紹拾叁(世貿天階店)

女爺：吃過很多江浙菜，但是這么豐富口味做法和用心食材的老板我想只有這啦。有緣跟兩位老板暢聊，聽到了很多故事。增長了很多知識。最主要的是，老板講做生意的做人原則，上海紹興淮陽菜的綜合和多樣。玫瑰腐乳鴨的獨特，那么清爽的木蓮糕，還有特色醉蟹鉗個茴香豆。干絲，酸湯龍利魚，每一道都那么的值得回味和細品。不劇透了，快來吧，試營業期間大優惠哦

果子分你一半：位置：世貿天階北區4層，中間的位置，在日料店炭匠的左上方。環境：簡潔雅致，頗有江浙一帶的風韻。停車：可停在世貿天階商場的地庫里。wifi：餐廳提供免費wifi。菜品：（菜名不準確，僅供參考，具體看照片）冰鎮楊梅-清涼解暑，肉厚且酸甜可口。吃完還想吃，店里有賣的，可以拎一筐回家，價格也十分公道。酒釀圣女果-店家真是講究，為了讓酒釀的醇香浸到果子里，每顆都是去過皮的。不知道采用的什么工藝，和平時的酒釀味道不太一樣，非常好吃的一道小涼菜。蝦-一蝦兩吃，一邊是炒蝦仁，一邊是整只熟蝦浸在紹興醬油里?？谖恫诲e，吃了大半盤。酒香花螺噴黃魚-目前吃過最好吃的大黃魚，食材新鮮，花螺即使不用牙簽也能輕松吃到。稻草扎連骨-肥而不膩，吃起來特別香。桃膠圓子-一道很滋補的甜品，美容養顏。桃膠是水蜜桃膠，小湯圓是寧波的，完美結合。挺大一盆被吃的一滴不剩。清炒絲瓜尖-平時是肉食者不太愛吃青菜，居然被這道菜顛覆了吃了好多，這家的絲瓜尖特別嫩。

歐陽峰：以前就是吳越小廚的?？?，更名紹拾叁江浙菜館了，位置換到優衣庫樓上四層，菜品也精致了許多，臭鱖魚一如既往的好吃。一直很喜歡這家的另一個原因是店里會根據季節變換食材，每次去都有讓人驚艷的新菜品。開業這一周是五八折優惠，趁這幾天準備再去幾次

哎呦臥槽：味道在江浙館里算可以，排骨有點偏甜，年糕有點硬，干絲還不錯。

藏邊二丑：本來去吃吳越人家，沒想到巳經不開了。正好看見新開的紹拾叁。感覺不錯。以后會再來。

瘋人院病人：國貿天街新開業的的 本來奔著神仙雞去的 結果因為太火了沒了 好失望哦 但老板換了醬鴨子也是蠻不錯的 就是醬有點甜 其他的也超好 尤其是那個蟹黃燒餅 簡直了 香脆可口。?！，F在還贈代金券 下次繼續和朋友們約起來哦 祝生意興隆

小王將軍：服務確實還可以，裝修簡潔明快，不知是否因為假期，沒什么人。沖著油燜筍去的，結果被告知筍老了，只能換茭白，氣結。果斷放棄。價錢確實不便宜，沒趕上開業五八折，甚為遺憾！好在最后永大眾點評買單八五折。目前不能開發票。

那晚床在搖：整體環境用了清新的淺綠色，非常舒服，也很有江南情調；因為是新開業，老板兼廚師長親自監督出品，幫忙推薦，非常周到；菜品方面，最喜歡蟹腿，太適合慢慢品著下酒了；蒸的鮮帶魚非常鮮美；臭鱖魚出菜很快，因為在明廚的大鍋里燉著，隨叫隨到；香干馬蘭頭很地道；抹茶的甜點都很喜歡。還會再來。

藏邊二丑：強力推薦“本幫熏魚”好吃的不得了 ，“清蒸舟山帶魚”吃過這道菜，就感覺以前吃的都不是帶魚，還有“麻味蟹鉗”，芋頭上有些蔥花，忘記叫什么名了也很好吃，總之都很好吃。試營業還打折。

尼摩星：比較適合三五好友小聚，環境簡潔安靜，地方不大但餐位之間距離合適，互不干擾，菜品食材新鮮，口味有點偏咸，特別推薦煎帶魚、梅干菜紅燒肉、手剝蝦仁、贈送的楊梅特別好吃，服務也很好，服務員禮貌機智，最贊的是有返券活動。

豬頭小分隊：以前的吳越小廚，現在的紹拾叁環境、味道又上了一個臺階。每道菜都很精致，食材新鮮，口味層次分明。推薦炸帶魚、醉蟹件、薺菜炒年糕、醬油河蝦、糖醋小排、生煎包、湯包。它家的竹蔗茅根飲味道真是絕了，據說是用甘蔗、茅根、胡蘿卜和馬蹄熬出來的。以后會經常來，已經推薦給很多同事和朋友。

老衲一頭白發：感覺不用下江南，就能吃到江南尤其是江浙一代的菜品了，精華領會的相當到位。在炭匠的斜對面，店里風格簡約清爽，吃到嘴里的驚艷的味道，絕對會讓你帶朋友或者宴請來這。透過包間能看到外面的廣場。北面的風景一覽無余。菜品的特點：1嚴把品控關，菜品造型江南婉約派，適合拍照。2味道要么純純的浙江地區風味，要么微微改良了保留原味又增加北方氣質的需求。紹興椒麻蟹鉗，相當鮮美而入味，不腥，很適宜喝酒。江浙菜對味道的掌控確實很牛。類似紅燒肉之類的菜品更見功力，一點不輸舌尖上的中國。蘇北臭鱖魚，很平淡的臭，吃起來卻很能接受，還加了面條，魚下面有各種菜丁，增加口感。善于運用配菜，食材來點綴是另一個特點，意料之外的驚喜。肉菜不膩，素菜不簡單。做到了好吃又營養。上菜速度挺快，服務員特別好，看杯里沒水了或者骨碟滿了就及時做加水，換骨碟。而且很謙遜。

李莫愁：被神仙雞的圖片吸引  去了這家餐廳   神仙雞不到十二點就沒了  還好我們去的早  端午節去的還贈了粽子  哈哈。雞的確不錯，很入味。不過吃到最后會有點咸。點了個炒菜花，意外的好吃。蒸蛋很實在，不是那種加了很多水的。點了個粥，好像是宋嫂小魚羹，里面的料很好吃，不過湯里很多胡椒面，有點辣了。環境很好，整體好評。

覺遠大師：聽朋友說紹拾叁世貿天階店開業了，就迫不及待的來嘗嘗。正宗的浙江菜館，想吃浙江本幫菜就不用飛浙江了，從食材的新鮮到用料，絕對可靠！如果你是肉食動物，請來這里哈，下次一定要嘗嘗清蒸帶魚！店面裝修很清新，用的湖藍色，開放式的廚房很贊。店里可以買到新鮮的楊梅哦

史叔剛：總來的店，每次都嘗試新菜，本次最佳！糖油粑粑小時候的味道，喜歡！

樊一翁：懷念已久的紹興菜！今天基本沒有吃飯，慶幸上菜特別快，十分鐘不到，兩個菜全部端上來。

洪七公：雙人套餐量很大，菜品很有特殊也特別好吃，神仙雞簡直驚艷，配菜都被我們吃干凈了。老板很用心，聽說我們過生日特意送上有特色的面，感動！

爺給妞笑一個：非常一般..菜很少...口味也沒什么特別..沒什么大菜，價格又高

金輪法王：可能是點菜的關系，感覺口味一般，湯咸了，蟹黃豆腐也與以往吃的差一些。豬蹄很爛糊微辣。

沒品：環境很好，菜品也不錯，我們在那兒坐了讓一個多小時等人服務員態度還是很好的。他家的糯米扎肉確實好吃。

愛在戲院前：銀耳上面的

擼串：一家很全面的江浙菜，上海杭州蘇州紹興無錫菜都有，味道不錯，價格偏高

木有魚丸：淮揚菜嘛，口味自然偏甜。隨便點了幾道菜，賣相不錯，味道尚可，喜歡吃甜口兒的朋友可以來試試喔！

凸逼喃啵丸：閨蜜介紹說這家江浙菜很正宗來試試。點了個照片雞，肉很軟分量也挺大的。拌飯因為水?多了像粥了不是很好吃不推薦?？傮w還ok算不錯的了

分手不是灑脫：食物蠻好吃的，但是服務爛透了，服務員愛理不理的，態度冷淡，我們是外國人問大閘蟹有什么特別的吃法嗎，不回答就算了一直笑是覺得很可笑很滑稽嗎？