蜀咖啡海鮮自助餐廳

藏邊三丑：這家東方假日廣場西餐廳之前一直是比較冷門，每次看評論都是人不多，但是菜品不錯，很多人推薦，于是我就決定親自來試水。  【位置】首先位置很好找，位于繁華的市中心，東門大橋，交通也很方便，坐地鐵到東門大橋，出來就到了。  【環境】作為星級酒店，假日酒店一直給我的印象就不錯，環境很舒服，燈光柔和，很適合朋友小聚，或者家人聚餐。  【服務】星級酒店的服務自然不用說，隨叫隨到，有求必應，很不錯。  【菜品】其實作為專業吃貨，以上都是然并卵，自助餐廳最核心的還是質價相符！所以有什么菜品就很重要了，餐廳既然是打著蟹宴的招牌，那肯定亮點就是《大閘蟹》了，這個東西是排隊領取，十五分鐘一次，每次會發一個號牌，拿到號牌的人這一波就有兩只大閘蟹了，只認牌子不認人，所以朋友排隊領了號牌可以交給一個人領取就可以了，不用都在那里傻等，這點不錯。熱菜里面還有兩種蟹，一個是《香辣蟹》一個是《咖喱蟹》，味道也還行，肉質還算新鮮，《香辣爬爬蝦》很不錯，比較新鮮，味道也好，牛排，羊排，扇貝，什么的，都是排隊領取，都不用等太長時間，所以不用擔心吃不到，管飽！后面說一下另一個亮點區域，就是刺身區，這邊生魚片好像是四種，三文魚是有的，亮點在于打廣告的野生蠔王！這個是現開的活生蠔，營養價值肯定是你平時吃的烤生蠔不能比的，之前在費爾蒙吃過，味道不錯！但可能很多不吃生的朋友吃不慣，最后就是甜品區，甜品去的亮點我認為是三個，一個是《榴蓮千層蛋糕》味道很棒，跟我在網上訂的味道一樣！《舒芙蕾》味道也很不錯，烤一次要20分鐘，服務員很貼心的烤好了給我們送到座位上來，不錯。最后一個就是巧克力夾心馬卡龍，我也很喜歡吃

寶貝 別裝純：這家店位于東門大橋東方假期酒店，今年的大閘蟹季節老朋友請客吃飯來這里的。人均158的自助餐在我心目中至少像那種稍微有點檔次的自助吧。到了以后真心失望。首先環境真心無語，整個店黑漆漆的，我至少吃的高檔自助吧，感覺這環境LOW不要不要的，哎??！第一次遇到這種自助餐，我也是無語。味道呢總體來說不算太好，但是他們家大閘蟹是不限量，需要一直排隊去拿就是了，我總體吃了2個，我朋友說的需要排隊，感覺有點亂，一個人給2個，感覺排隊老火，不過是母蟹就是了蟹黃還有點多。他們家9點收餐，感覺前面都沒吃飽我吃自助那么不行的都沒吃飽，完了吃了幾個甜品才算吃飽了。服務總體來說呢還將就，后面還來收集一件。不過真心希望能改進。

女爺：用的大眾上面的卷，第一次預約提前了1天沒約上，第二次提前了3天我就約了，地址很好找東方廣場一過去就看到這個酒店，餐廳東西不多，翻來覆去吃的就那幾樣，螃蟹排一次號可以用號領2只螃蟹，螃蟹差不多有1兩左右吧，質量都挺不錯的，就是排隊有點惱火，牛排羊排就煎的太老了，提醒了稍微生一點還是不行，總體來說肉質都偏老，羊排比牛排更老，還有煎的魚那些，反正如果舍的排隊，吃這些還是可以，就是建議煎這些東西的時候適當的煎嫩點吧！生蠔和三文魚都是鮮叫鮮做的，東西很新鮮，質量也都不錯！其他東西就確實沒什么了，甜品看起不錯，但味道我覺得都一般，果汁鮮榨的也只有加冰加水的西瓜汁，其他的果汁那個香精味哦，咖啡還不錯～其他東西就確實沒覺得比較推薦的了，總體來說如果愛吃螃蟹和三文魚生蠔的可以來吃！如果你喜歡吃什么碳烤類的，日料類的自助餐的，就不推薦來了！

沒品：目前吃蟹的季節。。陽澄湖大閘蟹無限量供應。。吃的很爽。。但是其他菜品相對不多。。但是常吃的海鮮卻基本都有。。還有冬陰功湯。。各式甜點做的很精致。。服務員態度都特別好。。但卻有一點不好。?；静恢鲃邮赵P。。本來桌子就很小。。吃自助就很多盤子。。渣盤基本靠我們自己端到堆渣盤的推車上。。這點給人感覺很不安逸。。

狗頭陀：想吃很久的大閘蟹，終于在這里得到了滿足，位置就在東方廣場假日酒店一樓，挺好找的。還好提前了三天預定，說前兩天都被訂滿了，而且今天如果沒有預定的話也沒得吃，確實是無限量的大閘蟹，一次只能拿兩只，不過多拿幾次也沒關系，多走動多消化，大閘蟹二兩的母蟹，各個都膏滿滿的，很好吃。還有羊排，牛排，之類的，羊排膻味挺重，牛排不好吃，有點柴，不過甜品好評，馬卡龍，舒芙蕾，榴蓮千層，大愛，在健身的我吃了好多蛋糕，感覺好罪惡，但是吃得很滿足，明天再去健身房多跑一會當作補償吧。刺身類很新鮮，吃了三四盤每次都一下吃完忘了拍照，還有現開的生蠔，第一次這么吃，還不錯，不過烤生蠔還是更容易接受，還有雞尾酒感覺沒什么酒味，溫的黃酒還是挺好的。服務很好，當天還打電話確定是否有改變計劃，而且收盤子也很快，微笑服務，看見都覺得吃得很開心！

私奔到月球：朋友們想吃大閘蟹，專門從彭州跑到成都來吃，我哺乳期也小小的吃了2只，不敢吃多了

嬌情你大爺：吃螃蟹吃安逸了，就是每次十五分鐘一趟，三個螃蟹，到后面大家都不排了。因為太麻煩，弄到后面廚師煮了好多都沒的人吃簡直浪費。他們做的榴蓮千層好吃，我們十二個人端了一盤。然后就是海鮮的冷蝦，真的很甜，這次牛排比原來好很多。非常鮮嫩多汁。就是收盤子比較慢，都是我們自己端出去放好，希望改進。。。

金輪法王：先說服務:服務員真的人不夠，很久沒辦法來收盤子。但是態度是真的很好，應該增加人員編制。吃完后，應該是主廚和餐廳經理還來咨詢意見記錄，這點很好。菜品:三文魚可能放的時間，覺得肉都要干了。然后這次來完全是為了大閘蟹，去年在萬麗一個人只有4只配額，而這家真的是不限量，但是一次一個人只能拿兩只，但是每次一鍋完了就會立馬蒸下一鍋。我們兩個人吃了12只，滿足！如果沒有大閘蟹的話，菜品會覺得單一。三文魚的話君悅的品質最佳，厚切新鮮！青口不好吃，太老的感覺，沒有芝士的做法，有點遺憾。飲料不是很多，西瓜汁水真的太多，咖啡只有美式。但是因為有大閘蟹，我覺得喜歡吃的朋友去，會覺得非常值??！

負二代：公司聚會選擇了這里，第一是早有耳聞這里的拿破侖非常的好吃，還有就是到了吃大閘蟹的時期，所以在大家一致通過來吃，因為自助餐少不了喝兩杯，今天小魚給大家介紹一種新的吃生蠔的吃法。#環境#因為是假日酒店，所以剛下車就有幫忙開車的服務生，因為傾盆大雨，所以剛開始感覺很不錯，雖然不算是自助餐的特色（因為畢竟是假日“酒店”）但是這個也是小魚吃過20多家自助餐沒有的。#大閘蟹#大門到自助餐很近，一進自助餐右手邊是開生蠔區和三文魚區域，走進去左手邊有色彩斑斕，品類豐富的甜品，右手邊是飲料區域，前面點呢就是涼菜區，這個都不是重要的，小魚今天的目標是大閘蟹，所以放下包包就直奔主題，絲毫沒有一絲絲停留。第一次見到拿2層蒸籠現蒸的（有一種劉姥姥進大觀園的感覺）所以需要等待15多分鐘，第一籠出來的時候小魚先拿了2個，一個蟹也有2.5～3.5的重量，蟹腿里面的肉都非常飽滿，一個個咬開，蘸上調制好的醋姜碟（小魚多加了姜）吃起來非常的嫩，這個就是新鮮的蟹現蒸后吃的，食物要熱的吃起來更鮮，蟹腿吃完后，因為再跟著打開蟹殼，蟹黃飽滿突出，先吃蓋殼里面的蟹黃，用湯勺舀一點姜醋放在里面吃起來好棒，剝掉兩邊不要的，扳開再沾醋，蟹黃和蟹肉好吃到飛起來。接著一個一個一個的拿，再一個一個一個的吃掉。#生蠔#此生蠔非在煎牛排哪里哦，就小魚上面說的哪里，現開的，但是小魚沒有讓開生蠔的廚師用檸檬水洗，覺得加上檸檬味道更鮮，男神們可以多吃生蠔，具體的可以百度…哈哈哈哈。#新吃法#把生蠔放進紅酒杯里，倒入冰過的氣泡酒或者白葡萄酒（不要多了），然后搖一搖，一口把酒和生蠔倒入口中，然后咀嚼生蠔，酒香和生蠔的鮮混合在一起，完美～我們有個男同事問我是否把生蠔一口吞下，幸好問了我，哈哈哈，笑死！因為生蠔真的很好，個頭飽滿，肉質又肥，一口吞下豈不…所以酒一定不要多。#拿破侖#因為在包間服務生端上來的，瞬間拍完照后10只手就拿到我面前，吃過后我只想說是我成都吃過第二好吃的拿破侖了，因為有他它后沒有第一。不介紹了，因為最晚吃的現在就又想吃了…

嬌情你大爺：市中心的五星酒店餐廳，交通很方便，周五晚上幾乎客滿了。小龍蝦的味道有好幾種，啤酒和雞尾酒也有幾款，味道都一般。刺身不多，不過現開的生蠔配醬很好吃，真是驚喜。特色應該是燒烤檔，牛排海鮮還不錯，烤腦花成都特色，其他這個都沒有。甜品和菜品中規中矩，服務還不錯，應該還會來。

金輪法王：地方好找就在酒店一樓，牛王廟過去一點就到了。因為是酒店附屬餐廳所以服務員態度都很好的，預約的時候如果人不多當天提前一點預約都可以。進去之后轉了一圈發現吃的東西不是很多，主要的就是小龍蝦和刺身，都是無限供應，刺身每次一小盤，可以多拿。生蠔有生的也有烤好的，牛排什么的要問他們現煎?？偟脕碚f性價比還是不錯的。

冰紅茶加糖：從青島來成都度假，住在假日，有早晚餐，但為了留著肚子吃火鍋串串一直沒有嘗試，最后一天晚上想著已經浪費了好幾頓就去試試。服務很不錯，當天餐廳里有同學聚會有很多小孩子，服務員一直輕聲提醒，盤子收的很及時。菜品真的很是失望，沒有什么可吃的，這個價位的自主魚生還算新鮮，但部位都不好，小龍蝦又小又空，市場上二十塊錢一斤的都比這個要大，熱菜沒幾樣，串串里全是菜，上幾串毛肚黃喉幾分鐘搶光了再不上了，牛排沒吃到，最后只能吃甜品和冰激凌，榴蓮千層連榴蓮味都有沒有。

狗王：家里一阿姨周末請客定在了這里，貌似這家餐廳只在周三到周六晚上，才對外開放，其中緣由忘問了，但也因為此原因，對這家產生了滿滿的期待，晚餐自助團購價格139一位，在成都所有的海鮮自助餐廳里，晚餐價格算很低的了，位置需要提前預定，否則到了現場有可能沒空位，因為位置本身就蠻少，因為白天在逛街，所以提前到達了餐廳，到達時還沒到開餐時間，但也先安排我們進去入座，還倒了茶水與咖啡供我們享用，并且對于我的拍拍拍毫無意見，這一點服務還是挺暖心的，餐廳當晚主打生蠔與小龍蝦，有炭烤生蠔和生蠔刺身，生蠔刺身是當著顧客的面先撈活生蠔，再進行加工，開餐后在菜品擺放齊全后逛了圈，發現能吃的菜品其實并不多，海鮮有炒制好的，爬爬蝦、基圍蝦、花甲、青口，烤制的生蠔、小黃魚、秋刀魚，刺身有三文魚、北極貝、希鯪魚，涼菜有口水雞、耳片、鹵兔和爪、翅膀等，烤制的菜品還有雞翅、牛排、腦花等，飲品有鮮榨果汁和可樂、屈臣氏蘇打水，甜點種類倒比較多，還有很多餐廳都沒有的榴蓮千層和舒芙蕾，牛排的品質很差，點的七成熟，但口感很老，很少有的只要了一份，而且黑胡椒醬熬制的也不好，偏咸，刺身類還算蠻新鮮，炒制的幾樣海鮮味道也比較偏咸，我平時吃東西口味算蠻重的了，但這家餐廳的東西感覺都有點偏咸，炒制的小龍蝦沒任何香味，除了鹽味就是鹽味，平時輕輕松松可以吃掉兩斤小龍蝦，但當時只取了一次小龍蝦便作罷，甜點種類雖然很多，但也只有榴蓮千層和舒芙蕾品質不錯，而且舒芙蕾是現烤制的，其余的甜點能吃出來，壓根不是餐廳自己制作的，就是統一買的成品，鮮榨果汁有兩種，只喝了杯西瓜汁，寡淡的就跟，白水里面加了一點點西瓜汁一樣，一家餐廳，尤其是自助餐廳，如果想擁有一批固定的回頭客的話，菜品品質和味道一定要跟得上，倘若都大打折扣，那生存空間究竟會有多大？

親愛的阿源：很久沒有聚了，好不容易和小伙伴們約好時間一起過來的。先打電話預定了位置，然后到了以后就被領到位置上。先說環境吧，我覺得蠻好的。裝修也很大氣有格調，很整潔。用餐感覺可能因為我們去的比較早，也不吵人比較少，后來六七點人才多了點。食物也是擺放在過道兩邊，拿取還是比較方便的。菜品的話，一進去先是看到甜品，感覺基本所有的都試著嘗了一下。細節很有心，一些甜品上會放有綠色的橘子很解膩，草莓酸酸的，甜品吃起來味道也很細膩，很新鮮，不會有很油膩的感覺，種類也很多，對于我這種吃自助先吃甜品的來說真是大愛，拿了特別多。炒的小龍蝦很入味唯一不好的就是肉太少，剝很久肉只有一小點。水果披薩很好吃啊，不膩耶，還有干鍋也都比較入味。最后還要了個小鍋，煮了一點素菜，鮮榨的柚子汁很好喝喲。服務給滿分，服務員態度特別親切，感覺他們工作氛圍挺好，很耐心。因為龍蝦剝殼，也會時不時過來問需不需要換渣盤，沒有一點兒不耐煩。度也掌握的比較好，不會覺得被打擾?？偨Y，在e上團下來一百出頭一點點，這是我目前吃過，在這個價位來說性價比靠前的自助餐。種類比較多，服務體驗良好，除了龍蝦肉少之外其他品質還是比較好，有機會會再來的。

騎去看日出：很久之前就想去嘗試一下這種酒店自助餐，關注大眾點評上這家店評論是五星級，于是決定來這邊試試。周五下了班去的，提前打了電話預約，來的時候人還是多，沒剩多少位置了，我們兩個人就坐了張小桌子，還將究吧。關于菜品個人認為確實不多，拿得出手的就只有小龍蝦和生魚片，小龍蝦自己取，但是真的很小，剝好久，生魚片一次給切四片，吃完又要去拿，還是只給四片，切得也不厚，所以喜歡吃生魚片的得跑好幾次。還有就是榴蓮千層，一會也被拿光了，大概就吃了這幾種吧。

姬清玄：必須給假日酒店做個廣告。你們懂的??謝謝xx送的VIP卡。我和老公七夕晚上來用的餐，餐廳最大的亮點就是當晚各種??型的小甜品和超級超級純正的榴蓮千層。生蠔吧當面殺好生蠔隨意吃也很贊！服務員還熱情的讓我現場制作拿破侖和牛排。很有意思。

笑死大姨媽：環境很棒 服務也非常周到。  而且去吃飯的人很少 一點都不吵  東西也都很好吃  只是有菜真的太少了  吃到最后都沒有什么其他菜了   三文魚很不錯 小龍蝦味道也棒 甜品不用說很好吃   冰淇淋也很好吃 鵝肝也不錯喲 ！ 這個價格和餐廳質量還是很劃算的！ 只是昨天花情人節的價格去稍微貴了點因為菜品真的不多呀...........

鹿清篤：通過大眾點評看到這家五星點評，一家人十多個人來吃。服務：訂了個位置，又換了，再換到包間，服務員沒有一點不耐煩，態度特別好，主動拼桌。環境：包間環境不用說，要私密、要環境、要環境都特別滿意。味道：小龍蝦無限量、無限量、良心商家，海鮮、刺身、火鍋、燒烤、鹵菜、甜品、酒水都有，味道非常不錯，值得選擇。

回家養豬算勒：很滿意的一次晚餐 不喜歡那種排隊拿菜人人搶菜的地方 這里人不多 清凈 菜品不錯 刺身 蝦 現切生蠔 小龍蝦雖小了些 味道還行 甜品也不錯 畢竟自助餐 不能要求過于苛刻 特別一提的是電話定位的時候提了下是老公的生日想坐個清靜點的位置 結果我們吃飯的時候服務員給送了個生日蛋糕 意外的驚喜啊 好評好評 以后還會再來的

笑臉鬼：【環境】環境非常好，位置有點擠但不影響用餐?！痉铡糠毡容^不錯有求必應，菜品不是很驚艷，勝在服務和地理位置?！静似贰肯栁r宴，就是生蠔和小龍蝦，生蠔很肥不錯現開的。小龍蝦太小太小了手拿起來剝殼比較費勁，沒有明宇的大，但味道不錯。牛排，太老太老了肉太厚，咬不動扔了吧也是浪費。涼菜不錯挺好吃的，燒烤也是，燒烤沒有葷的都是素菜?；疱佄兜篮芎?，麻辣的味道不錯，放點肥牛，毛肚，藕，土豆，白菜還真不錯，這個麻辣鍋以前沒有的，我們吃了很多。干鍋海鮮也不錯的，干鍋蝦?！咎鹌贰课译m然不怎么喜歡吃甜品，可聽我女兒說好吃，先烤舒芙蕾很好吃，咖啡也好喝，她在咖啡里放個香草冰激凌說很好喝?！舅科贩N比較多，還行?！竞鹊摹坑须u尾酒，葡萄酒，瓶裝飲料，還有鮮榨，不錯的?！窘ㄗh】小龍蝦能不能大點，不好剝的只有扔了不是可惜啊。燒烤增加葷菜。牛排不要太老，都扔了咬不動不是浪費啊。

好菇涼爸媽造：家里小朋友想吃自助餐，在大眾點評網上搜到這家的小龍蝦啤酒自助餐評價非常好，果斷預約！來了以后發現果然很不錯，菜品是走精品路線每樣都很精致，小龍蝦有四種口味，還有椒鹽蝦，皮皮蝦，喜歡吃蝦的可千萬不要錯過喲！三文魚也很新鮮，可以選擇厚切，薄切！特別推薦小朋友最愛的各種甜品，品種繁多味道好，舒布蕾除了甜了些，很好吃！

大頭蝦：在網上看到美食號推薦的，因為想吃小龍蝦所以決定來試試，大酒店的服務肯定是沒有什么問題的，但是菜品的豐富性上比不了自助餐廳。小龍蝦有四種口味，味道談不上驚艷，個頭也不算大，好處就是隨便吃吧。海鮮算得上新鮮，而且也不會很小氣只給一點點，真的是滿滿一大盤拿回來的。。缽缽雞個人覺得太咸。甜品都很美貌，味道中規中矩，冰淇淋化得太快。。最滿意的是牛排，真心好吃，肉質也和其他自助餐不一樣，一定要吃才煎出來的??！可惜實在吃不下，要不還要多吃點牛肉的。。忙著吃，照片不多。。

跳進海里躲雨：我的少有5星好評喏。但是這家自助是真的很棒。主要是有小龍蝦哈哈哈哈哈哈哈！夏天的絕佳小伙伴～而且這家有4個口味的小龍蝦！開心開心哈哈哈(∩_∩)真是吃到爽。唯一的問題就是小龍蝦個頭有點小。不敢口，剝一大盤也只有一點點肉(′?ω??`)  服務態度很好，真的很好，哈哈哈酒店自帶的餐廳，所以整個酒店的服務應該都很不錯。而且還有個加分點，外語居然也還不錯，跟老外可以自如交流。  這個自助還有幾個彩蛋，比如可以叫服務生倒紅酒和白葡萄酒，舒芙蕾，而且發朋友圈有芝士焗大蝦(?ω?) 。  話說，泰式酸辣蝦和三文魚怎么沒看到？？

郭破虜：菜品：主題是蠔蝦，沒有吃生蠔，還有皮皮蝦小龍蝦還有一些花蛤青口什么的，小龍蝦個頭不大但是味道不錯，香辣和爆炒的味道不錯，烤串鹵菜什么的吃了一點，味道還行，燒烤有點咸，甜品挺好吃的，提拉米蘇和榴蓮千層好評( ?° ?? ?°)?服務：有個頭發盤起來，不太高的年輕服務員態度非常不好，因為她扣了兩顆星，可以說非常無語她了，另外一個也很年輕的短發的瘦瘦高高女孩子態度就很好，非常親切，服務積極，其他服務員收盤子什么的很及時都很不錯為什么說她態度不好呢？這次是帶朋友特地過來吃假日酒店的這個自助的，朋友都住很遠來一趟也不方便，早上一早我就在大眾點評預定了下午五點半位置，下午五點鐘都到酒店大堂這邊了才收到大眾點評短信說預定失敗，我又打了一個電話詢問還有位置嗎，她態度很差的說全滿了，一晚上都不會有位置了，說大眾點評的預約都是不接受的。五點半的樣子我們朋友來了，進去看了一下，有大量空位，我們耐心說明了情況本來另外的服務員都要為我們安排座位了，她又跳出來說你們之前給我打的電話吧？說沒有位置了，都預訂滿了。我們就說在外面等下，的確是我們找錯了預定的方式，我們就說看等會兒有沒有吃完的或者取消預定的，讓她有的話給我們打電話，我們就出去喝茶，等到七點的樣子還是沒有電話，我們再次去一看，發現還是有大量空位子，其他服務員很快為我們安排了桌子，我們后面吃了一個多小時的樣子，全程都空了很多桌子，一直沒有滿員，不知道這個服務員一直固執的說大眾點評預約的都是不接受的，固執的說他們爆滿了全滿了，固執的說必須提前一天預定給我們摳字眼，是覺得你們的自助不夠吃嗎？我看們看晚上還剩了很多呢？我朋友反正是因為這個服務員對假日酒店的整個影響糟透了哈！在成都希爾頓，君悅，城市名人好多酒店都吃過自助，就你們這邊這個服務員我最服氣

趙志敬：場子有點小，每一桌都挨得很近，而且桌子也有點小，菜一拿的多了就放下了，基本上就是吃一點拿一點。服務非常好，隨時看見你了就跟你問好。每一桌都還會輪著問你要不要舒芙蕾蛋糕?？上菦]有打散，火候也不夠，全塌了，吃起來像蒸蛋。比較囧的是咖啡沒有奶和糖，只好挖一坨冰淇淋代替了。菜的品種少了一點，不過現在的主打是耗河蝦。耗不感冒，吃了兩個就沒吃了，廚房那邊一直都在烤。小龍蝦有四種口味，油燜小龍蝦最好吃。只有第一輪的時候是滿滿的，后來的話就要去搶了。