Chez Max香舍法餐廳

馬光佐：最近一直想吃鴨胸，今天在招商app看到有周三5折的代金券，就來拔草了～ 首先非常期待的烤鴨胸，有點失望，配的蘋果酒汁吃不出跟紅酒汁有什么區別，鴨胸吃起來有點柴，但切下去是帶血的，很是神奇～ 羊扒配紅酒汁，味道不過不失吧，就羊扒的味道，不算驚艷，還過得去吧～ 甜品本來點了一份咖啡凍梳芙里配橙香奶凍，餐牌明明寫著是配橙香奶凍，可是上桌的時候見不到奶凍（如圖），詢問服務員，被告知現在沒有奶凍了，奶凍換成了水果，怎么可以這樣呢，我下單的時候怎么沒有告訴我，好好的香橙奶凍被換成了兩片橙子，我表示不能接受，后來改了要蘋果塔配香草冰激凌，這個甜品要烤30分鐘，蘋果塔還不錯啦，不過老公說這個水平的甜品不值這個價錢，確實！ 總體來說，價格偏貴，食物又不太出色，所以～應該～沒有下次～了

彭長老：鵝肝唔錯、洋蔥湯難飲、蟹肉沙拉難食、牛扒同鱈魚扒不過不失、甜品唔錯！環境感覺陳舊唔精致、服務態度幾好！

程遙迦：華樂路華樂大廈一樓，好容易穩到。環境有點浪漫，第二次來，不一樣的感受。渡過愉快的元宵節。*奶油南瓜湯

矮丑土窮慫：店的外表呈紅色的法式浪漫色調，里面裝修的很有情調，因為美食過多就不展示了哈哈，服務態度也挺好，看到你吃完了會主動過來問你要不要收，和加水，西餐一般都是吃完一道上一道。蘑菇湯與奶油蘑菇湯：很濃稠，蘑菇湯我和guo都不太喝的慣，畢竟是有國家差異的，南瓜湯還不錯，很香，南瓜味很濃。爽脆青甜蔬食：蘋果絲，芹菜絲配上核仁藍莓，果醬，十分爽口開胃！大蒜荷蘭芹焗蝸牛

王十三：今天的鵝肝不錯哦～外焦里嫩剛剛好～ 喜歡這里的湯南瓜湯好好喝～ 甜品焦糖燉蛋還不錯巧克力蛋糕太膩了推薦檸檬撻 主食不過不失吧 感覺菜式還是比較少如果再多點選擇就好了 今天人比較少服務挺好的 就是附近停車位不足比較煩惱

爺給妞笑一個：上一次去是喝紅酒，這一次品嘗了三成熟的黑椒扒，還有鵝肝，帶子墨魚面都做得很好吃，服務也到位，就是偶爾吃吃會有蚊子飛過，夏季到來希望能加強防蚊措施。

瀟湘子：ChezMax沒有奢華的裝飾卻有很足的法餐儀式感浪漫的鮮花搭配火熱的紅仿若紳士在撩動少女情懷擺盤都十分藝術仿佛一個藝術品將整個約會烘托得十分高級男生們，敲黑板記小本本了這樣一個簡單的約會就能滿足小仙女們夢幻中的少女情懷還不趕快去撩妹圣地打卡

賣精來上網：吃了返過來和朋友聊天，剛下完雨，坐戶外挺舒服的，點了杯起泡酒，還好，不會很軟。但戶外好多蚊子，植物多原因吧，還有剛下完雨，被叮了好多下，裡面賣衣服的區間看了下，多了很多新貨，來得晚，下次早點來看，總體還ok

沒品：味道還行，裝修法式，價格小貴。

尹志平：最近一直想吃鴨胸，今天在招商app看到有周三5折的代金券，就來拔草了～ 首先非常期待的烤鴨胸，有點失望，配的蘋果酒汁吃不出跟紅酒汁有什么區別，鴨胸吃起來有點柴，但切下去是帶血的，很是神奇～ 羊扒配紅酒汁，味道不過不失吧，就羊扒的味道，不算驚艷，還過得去吧～ 甜品本來點了一份咖啡凍梳芙里配橙香奶凍，餐牌明明寫著是配橙香奶凍，可是上桌的時候見不到奶凍（如圖），詢問服務員，被告知現在沒有奶凍了，奶凍換成了水果，怎么可以這樣呢，我下單的時候怎么沒有告訴我，好好的香橙奶凍被換成了兩片橙子，我表示不能接受，后來改了要蘋果塔配香草冰激凌，這個甜品要烤30分鐘，蘋果塔還不錯啦，不過老公說這個水平的甜品不值這個價錢，確實！ 總體來說，價格偏貴，食物又不太出色，所以～應該～沒有下次～了

初戀邁進老樹：鵝肝唔錯、洋蔥湯難飲、蟹肉沙拉難食、牛扒同鱈魚扒不過不失、甜品唔錯！環境感覺陳舊唔精致、服務態度幾好！

愛則拉尸：今天的鵝肝不錯哦～外焦里嫩剛剛好～ 喜歡這里的湯南瓜湯好好喝～ 甜品焦糖燉蛋還不錯巧克力蛋糕太膩了推薦檸檬撻 主食不過不失吧 感覺菜式還是比較少如果再多點選擇就好了 今天人比較少服務挺好的 就是附近停車位不足比較煩惱

邇個香蕉芭拉：朋友想吃法國餐，說有朋友來過印象很可以，就決定來探店了～工作日的晚上，來時店內只有另外一桌，幾乎包場了～店員還是很不錯（不會因為店內客人不多而顯得無心工作），服務到位，而且點餐時也很誠懇地在我們最后堅持加個鵝肝時提醒了我們本身分量已足夠～出品方面有點不知道如何概括～先是點了一份點評的雙人團購餐，套餐值得推薦，分量足，味道好，性價比很可以～湯品濃郁且暖暖很開胃，油封鴨腿很香，微咸配上薯泥很恰到好處，值得小推，其它東西也可以～但基于推薦堅持額外點的鵝肝（因為本來其實也分量很夠了，只是想著都來了，就都試試）卻真心失望，不如大家說的入口即化，對比我喜歡的幾家店的鵝肝品質都差了起碼一個檔次，或者不幸運碰上了低谷時的出品吧～光評價套餐的話，是值得小推一下的店～

擺攤賣回憶：這個店是我在品味全城搜法餐時出現的店，感覺評價和性價比都比較高的店吧，所以就去了。店里小而精致，有點陳舊，但勝在人比較少，環境清靜，有情調。其次就說說食物吧，確實很好吃，吃完印象還很深的，擺盤也都很精致，服務更是貼心，總之值得一嘗。

史孟龍：對于廣州來說這是是超級好的法國菜。吃西餐，那個餐前面包是非常重要了。但是吃過這么多的西餐廳，都沒有一家好的餐前面包。不論是免費的，還是收錢的，都不好吃，就沒有入流的餐前面包。但是很明顯chez max的老板是真正懂得什么才叫做一家好餐廳應具備的。面包上桌還很熱，外面松脆，里面軟綿，配黃油超級好吃了，我認為這是我吃過最好的。而且這里的餐具也是有正常水準的。廣州多數西餐廳的餐具其實都感覺不是很好。這也表明這個老板認真高水準的態度。還是很喜歡這家店的，尤其是餐前面包還是很棒的。

完顏萍：很喜歡法餐，橙紅色調，燈光昏暗透著浪漫氣息，總感覺他們擺設很用心很注重細節，老板廚師都是法國人，出品超級好，感覺很正宗！蝸牛、牛扒比較不錯。更喜歡這里的甜品！自制蜂蜜冰激凌，很多堅果果仁在里面口感特別有層次，總體很喜歡這種浪漫的氛圍，很有格調，有機會還會再來。

老痰酸菜面：這是我遇到過最糟糕的！店員態度也超級不好，我們是為了慶祝平安夜提前一個多星期預定了，而且還再三confirm的預定居然沒寫在他們的本子上，一上來就說你們訂的是不是法國餐廳吖？那態度是超級不好，就說沒有就完了，沒辦法了，都沒位置怎么樣？而且不打電話也不看下預定記錄，完全不從客人角度想想，態度那是超級爛！搞的我們都挺郁悶的，本來挺好的一個節日，關鍵是里面人不多，也不忙還這種態度，這種餐廳也能開的下去，這服務還能有人來，反正以后再也不會去了！

史叔剛：這是我第一次去吃比較正宗噶法國餐，比我噶感覺，果然要吃好耐，大廚對待每個菜品都超級認真，讓人感覺像是對待自己的孩子，不過這里上菜比較慢，要做好準備。但系服務很棒，或許是人不多的緣故吧，而且氛圍又好，也不會感覺無聊。so waiter都好空閑。

冰紅茶加糖：華樂路華樂大廈一樓，好容易穩到。環境有點浪漫，第二次來，不一樣的感受。渡過愉快的元宵節。*奶油南瓜湯

劉瑛姑：店的外表呈紅色的法式浪漫色調，里面裝修的很有情調，因為美食過多就不展示了哈哈，服務態度也挺好，看到你吃完了會主動過來問你要不要收，和加水，西餐一般都是吃完一道上一道。蘑菇湯與奶油蘑菇湯：很濃稠，蘑菇湯我和guo都不太喝的慣，畢竟是有國家差異的，南瓜湯還不錯，很香，南瓜味很濃。爽脆青甜蔬食：蘋果絲，芹菜絲配上核仁藍莓，果醬，十分爽口開胃！大蒜荷蘭芹焗蝸牛

這個夏很冷：上一次去是喝紅酒，這一次品嘗了三成熟的黑椒扒，還有鵝肝，帶子墨魚面都做得很好吃，服務也到位，就是偶爾吃吃會有蚊子飛過，夏季到來希望能加強防蚊措施。

萌量不足：ChezMax沒有奢華的裝飾卻有很足的法餐儀式感浪漫的鮮花搭配火熱的紅仿若紳士在撩動少女情懷擺盤都十分藝術仿佛一個藝術品將整個約會烘托得十分高級男生們，敲黑板記小本本了這樣一個簡單的約會就能滿足小仙女們夢幻中的少女情懷還不趕快去撩妹圣地打卡

差點成了帥哥：吃了返過來和朋友聊天，剛下完雨，坐戶外挺舒服的，點了杯起泡酒，還好，不會很軟。但戶外好多蚊子，植物多原因吧，還有剛下完雨，被叮了好多下，裡面賣衣服的區間看了下，多了很多新貨，來得晚，下次早點來看，總體還ok

自持為王：味道還行，裝修法式，價格小貴。

小澤瑪莉婭：華樂路華樂大廈一樓，好容易穩到。環境有點浪漫，第二次來，不一樣的感受。渡過愉快的元宵節。*奶油南瓜湯

李莫愁：chez max的現烤蘋果撻有多好吃呢，撻皮起酥有濃濃黃油味，上面的烤蘋果軟糯散發香氣，香草雪糕慢慢融化進撻里，旁邊一勺焦糖醬才是絕了，膩了就配著無花果醬吃。真是我等嗜甜主義的福音。比太古匯某德國餐廳的蘋果撻好吃，那次主要還因為想吃無恥混蛋里面Christoph Waltz同款蘋果撻 里面有古董蠻特別的！ 然后小姐姐非?；顫姷慕榻B了很多菜品知識嘿嘿。牛肉是我爸認證的好吃了！

洪七公：洋蔥湯啊洋蔥湯自從第一次喝過之后讓我念念不忘[色][強]所以每次過來必定點洋蔥湯[調皮]牛皮和鵝肝是我在廣州吃到最好吃的

申志凡：chez max你可以不來，但是你一旦來了就會愛上這里的出品[色][色][色]在廣州真是很少在這些西餐廳吃到正宗的法式西餐味道[強][強][強]洋蔥湯是這里的特色之一，只要你喜歡這里每一到菜都將會成為你心目中唯一的特色[色][色][色] 實在太喜歡它了以后一定常來幫襯[害羞]祝餐廳生意紅紅火火[禮花][禮花][禮花][禮花]

冰紅茶加糖：走過路過很多遍，終于有一次下定決心進去試試。[OK] 進去之后就被負責人的熱情感染了，原來是一家以法式住家菜為賣點的法式餐廳，菜式會偏老外分量和口味。 除了是餐廳，這里還是歐洲古董收藏店，店內擺放了1922年留聲機，還可正常播放！一顆顆“炒豆”聲配合復古唱盤播出的音樂，超有情調。另外店內還有一架1896年的自動彈奏鋼琴，想不到那個年代技術已經如此先進，可腳踏也可通電進行自動彈奏，琴鍵還保存得很好，彈奏下去的音色仿佛讓你置身于那個年代中，琴聲一出心都酥了，真別有一番情調。

青春喂了作業：特別喜歡這裡有個自動彈的鋼琴，餐廳不大，雖然位置不是特別好找，但紅色比較顯眼，香煎北海道元貝配蕎麥面，挺特別，好吃，還有個三成熟的黑椒牛柳，甜品是今天新品，名字還沒有，用抹茶和輕芝士做個配搭，還可以哦