努爾博斯坦茶餐廳

忽必烈：廣州的新疆餐廳幾乎全部吃過，這家我最喜歡：正宗美味，價格適中，性價比很高。首先，這里的菜式更偏“南疆”風味，以烤肉為例，佐料比較少，能吃出羊肉的本味，烤的火候也掌握得很好，肉質贊，和我在和田、巴楚吃到的烤肉味道非常相近！抓飯有黃蘿卜！米飯吸收了羊肉的湯汁非常飽滿，羊肉也非常好吃。新疆人做羊肉真的有一套，用皮牙子（洋蔥）為羊肉去膻味且提鮮，而且煮化了完全不會吃到洋蔥味。另外希望能夠秉承傳統免費加米啊老板?。?！還有這邊拌面用的面也是南疆的做法，和北疆的口感不一樣，不過說實話我比較喜歡北疆那種勁道的口感...還有最后一點，這里的服務生小哥，濃眉大眼帥出種族優勢，羨慕啊...

皮清云：三個人吃了266元點了三份酸奶?酸奶真的好吃～三個羊肉串?大塊大塊的肉還點了湯包?全都是瘦肉炒雞好次馕包肉?和大盤雞?味道差不多其實炒米粉是我在廣東吃過最正宗的啦！不過總體來講價格稍微偏貴?不過還可以接受啦?想吃烤包子晚上來的晚就沒吃到?下次一定中午來吃呀?嘗一下別的吃的～

史叔剛：沖著馕去的，一想到香噴噴熱乎乎又有嚼勁的馕就流口水。新疆菜都是大份量，大盤菜，大堆肉，大塊馕。兩個人點上一葷一素兩個菜已不敢再下手。雖然很想吃剛出爐的烤馕，但因為點了一個帶油馕的烤羊排，只好忍痛割愛。餐廳門口有現場土坯烤馕的，紅彤彤的爐子內壁上已經粘附著幾張金燦燦的馕。馕爐臺上擺放著剛出爐的馕，一粒粒的芝麻色澤金黃漂亮，兩撇胡子的大廚手勢非常好，沒有丁點兒焦糊?？赡芸次以诳锯翁幙戳税胩?，拍了半天，老板默不作聲地放了一個烤馕在我們餐桌上，我和朋友疑惑地對望了一下，“難道是送的？”我們左右觀察了一下，并非每圍臺都有烤馕，正想和服務生說送錯了，這時在另張桌子寫單的老板回頭和我們說：“送的”。我們又驚又喜地道謝，再想和他聊上兩句，不大通漢語的大叔笑不語，只管忙他自己的去了。兩個人不過才點了兩道菜，主人家看你喜歡烤馕，所以就悄悄地送上一個，大概這就是新疆人低調、熱情又親切的作風吧。

胡老大心連心：不錯的餐廳，走進去很有異國風情。服務生多數是維族人，客人中有不少是維族，或者穆斯林，還有些看起來像中亞西亞地區的人，反正他們說的話也聽不懂。上菜很快，分量足，口味也正宗。和之前去新疆吃的東西差不多。沒有收茶位費，下次可以多約幾個人吃點不同的菜品。

馬光佐：一家歷史悠久的餐廳，外面看非常具有新疆風格，經過無數次，終于約上三五好友一起來嘗嘗。門口是烤馕的地方，一個大爐，旁邊擺滿了烤好的各種馕，都是帶花紋的很精美。進去有幾個露天座，進門前右手邊是烤肉的玻璃房。門口當中一個大魚缸，進來就是充滿西域風情的裝修了。彩色琉璃燈，色彩鮮艷的墻壁，滿滿都是熱情的顏色?？狙蛉獯菏潜卦嚥?，很好吃，比外面新疆大廈的巴扎烤得更好，鮮嫩多汁，調味很好！肥瘦合宜，很贊！餅包肉：忘記名字了，但非常好吃！孜然炒羊肉，配有洋蔥和燈籠辣椒碎，包在薄薄的面皮上，加點蔥絲，贊！可惜皮有點少，只有七張。四個人不夠分哈哈手抓羊排：羊排是清燉的，湯底很鮮甜清新，沒有很大的臊味，清淡的一道菜，能吃出來原料的新鮮和鮮甜，連湯水都喝了大盤雞：一直對這道菜欣賞不來，可能是廣東人白切雞等吃太多，養刁了口味。大盤雞口感太柴了些。酸奶汁：無糖酸奶，非常特別的體驗，說不上好喝…

小龍女：飯后，想起六年前來過的新疆菜，還故意走過來。地點不算容易找，但這里還蠻多人來的。#羊肉串，羊肉味香香的，不過已經沒有六年前印象中的經驗。#小羊排，會比羊肉串更有嚼勁。#酸奶，很酸，一定要撒上砂糖，然后變得特別好吃。#羊雜湯，還可以，不過我喜歡更酸辣一點。下次過來吃正宗新疆菜！

王志坦：和朋友去時代廣場吃飯，這邊好幾家新疆菜，看他們家生意不錯，過來試試很多中東長相和新疆的客人在吃飯，裝修得也很有新疆特色，男服務員都穿著西裝打了領結，很帥氣，服務態度也蠻好的【羊雜鍋】點了個大鍋，挺大一份的，里面的料很足，燉得很爛很入味，還有配一些粉和菜，味道蠻好吃的，搭配著馕一起吃，推薦【菜心】和朋友覺得這個菜心真的很好吃，夠甜【果汁】感覺水加得有點多，這個一般這次兩個人，沒有點很多菜，以后會想來試試其他的

孫婆婆：重新升級的著名老店，解決了南疆莎車貧困村民的城鄉安定就業，海麥斯的維吾爾族成員，老店新開，這里太新疆，葡萄干、哈密瓜、莎車的巴旦木惹人愛。馕坑肉、大盤雞、烤羊肉的吆喝聲把你拽！亞克西?亞克西?什么亞克西？1月25日開業的波斯坦餐廳亞克西！

有奶便是娘：涼皮還不錯！很筋道！但是新疆特色的羊肉串，大盤雞還有烤羊排那是相當的一般！之前和俄羅斯同事一起來過，吃手抓飯，肉餅什么的都還好！這回體驗真的是不好！羊肉串很干，還硬！一點兒都不香！大盤雞的雞也是很干！土豆很少！面皮子也少！同行的新疆朋友還奇怪，啥時候新疆大盤雞還開始放油菜了？烤羊排看著都沒食欲，烤糊了！想退了，服務員說幫忙換一盤。我們同意了！結果端了同一盤上來！只是把表面糊的地方處理了。。。我們說不要了。服務員端了下去，結果又端了一盤上來，還是糊的。然后還告訴我們，他們飯店不允許退菜！我們理論，他們幾個飯店工作人員一起反駁我們，還不讓說話。。。還有沒點的菜給上來！我們也沒說什么就接受了！另外，點了薄皮包子，過了好久，問怎么還沒上來？告訴我們說沒點！我們說沒點那點韭菜盒子吧。結果過了會兒包子端了上來。我們問為什么。答，做了！你們選包子還是盒子吧，二選一？我們說，那既然端上來了，那就要包子。盒子不要做了！服務員說，那我告訴廚房，就走了。然后過了會兒，又把盒子端上來了。。。朋友之前經常去這家吃，覺得不錯！這次專門請其他朋友過來試試。沒想到這次體驗這么差！不知道朋友還會不會去。反正，我不是非要吃新疆菜，所以，自己肯定不會去。幾個服務員一起瞪著眼睛反駁我的話（還不是客人的問題），我會怕！

粉藍色潿巾：就在家附近，偶爾想吃新疆菜的話，都會選擇來這一間，店鋪也裝修了，環境也提升了不少。服務態度也不錯，口味OK，很喜歡吃那里的羊肉串還有酸奶！這次試了下烤羊，一斤88塊，分量非常足，2個人勉強吃光！下次還是會繼續去

木有魚丸：第一次黎呢間異國餐廳吃飯～真系太正啦

命比屌硬：真是太好吃了??！瘋狂打call!!!! 大學的好閨蜜也是宿友是新疆維族人，所以大學四年宿舍聚餐都會吃新疆菜或... 展開評論

王十三：阿娜達烤肉就是牛肉串，微辣，好吃，鐵簽超大。羊肉串不錯，就是有點酸，不如莎車。薄皮包子推薦，推薦，超好吃，里面很多汁，羊肉餡。

喪門鬼：作為漂泊在外多年的新疆人，負責任的推薦這家口感十分正宗的新疆餐館，晚上7點有烤包子賣。老板來廣多年，為營造環境優雅的新疆餐館，餐廳禁酒，純吃！歹的狠！每月至少來解饞1次。

洪凌波：食物不錯~那個手工面好有嚼勁~還有那個羊雜煲也很好吃，羊雜煲小的就夠吃啦，面點兩個小的就夠三人吃了，涼拌牛肉很實在，總體來說味道還是不錯的！

藏邊四丑：「馕包肉」土豆胡蘿卜洋蔥菜椒燉羊肉澆在白馕上，蔬菜都燉得很爛了?？搭伾詾槭侵乜谖兜牟?，吃了一口很失... 展開評論

討債鬼：【位置】天河匯，因為在廣州期間都是打車的，所以對公共交通情況不了解～不過這家店不是在路邊上，滴滴司機... 展開評論

催命鬼：很好吃，味道也喜歡。我喜歡吃的飯都在這里。服務很熱情。飯也好吃的。真的一個好餐廳。如果想過來吃特色新疆飯的朋友們過來嘗一嘗。

賓狗：第一次試新疆菜，環境還行，難有特色的。服務員及老板全部都是新疆人，可是當我們走進去的時候，他們的眼神... 展開評論

哇塞你好傻：「烤馕」這個超級好吃香香脆脆的，味道極其好，泡浸進湯汁感覺贊極了。很不錯，可以單賣就是價格偏貴?！竷?.. 展開評論

命比屌硬：新疆菜真的很看個人口味作為廣東人真的吃不慣羊肉飯不騷但油膩酸奶如果不加糖就很難入口但是加了糖就很好啦

藍天和：朋友心心念想吃大盤雞，我地算首次吃新疆菜 環境ok的，吾會吵雜 店員全部都系新疆人，感覺服務都很到位 大... 展開評論

百草仙：廣州最好吃的羊腰子?羊排比新疆大廈好吃很多?水果茶和酸奶自制奶茶味道超好