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武修文:元宵節家人小聚,包房設了最低消費,每桌3000元。環境這里是極好的,二樓明珠廳,古色古香。冷菜中最喜歡鰻魚和脆鱔,前者肥嫩鮮美,后者脆甜可口。熱菜中最喜歡蔥油膏蟹、清炒鱔糊和面拖黃魚。與以往嘗到的膏蟹不同,這里的做法是底層南瓜、中層咸肉,上層膏蟹,膏蟹黃多肉嫩,咸肉肥而不膩。感覺是國營企業,所以服務還不算好,上菜速度有點快,服務愛理不理。
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