沈記熱氣牛肉火鍋(峨山路店)

藍天和：菜價雖不便宜，但量好大，怪不得九成客人都是男的。手打牛肉丸，5個58塊，個頭超大，2個下去就撐了。特色牛肉果然很好，口感類似熱氣羊肉，很新鮮實在，煮的時間長了也不會老得咬不動。凍豆腐也出色，有我喜歡的豆腐味。反沙芋頭不知道為啥是有蔥花的，我更喜歡只有甜味的做法?？傊唤ㄗh單單女生去吃，壓力太大。有男生一起就好多了，實惠，實在。

金輪法王：湯底鮮甜，牛肉新鮮，手工牛肉丸很彈牙，鹵水味道也不錯～價格不便宜，兩個人300+……而且明明有團購，卻不讓用～

耶律燕：下班和小伙伴路過新開店，招牌牛肉超新鮮，還有Q彈牛肉丸子，香噴噴椒鹽眼鏡蛇段，一次吃過癮。老板人很好，推薦的幾個菜都很喜歡，還親自上菜

很酷不給撩：和同事來嘗鮮的。牛肉丸超級贊，有嚼勁。牛肉也很新鮮。鹵味也是不錯的。夜宵好去處，有機會還會再去。

耶律晉：推薦，朋友聚會去的，味道很好，很正宗。

黑名單歡迎你：龍蝦入味 很有彈性、還是以前曹記野生龍蝦的味道、裝修過的 環境可以 還是以前的龍蝦師傅、比隔壁的好吃入味、下次在來

狗王：昨天上火，也不懂什么吃東西可以去火，到店后老板娘說吃蛇可以，于是就請老板娘老板娘直接配餐了。雖是特色，但這好像是第一（還不知道第二次）吃她家蛇。烏蛸蛇肯定是第一次。蛇骨清湯鍋，據說上來先喝碗湯，可我怎么就能連喝三碗呢？外面下著大雨，身子立刻溫暖了。才疏學淺，雖然知道烏蛸蛇可以去火去風濕，但卻是第一次見，看起來薄薄的，本以為一涮就好，沒想到還是被告知要少許煮一會。店里有自制的黃豆醬，要沾黃豆醬、要沾黃豆醬、要沾黃豆醬！重要的事說三遍。接著就可以享用啦?？诟许g韌的，就喜歡這考驗牙口的感覺。超舒服，有回味。難怪好多老食客是這里的?？湍?。最后，特別推薦一道個人一直最愛的冷菜：涼拌黃瓜！

狂飆的蝸牛：本來沒有報什么希望 點了小龍蝦現燒的比較慢就先吃了炒菜 椒鹽牛蛙不錯咸淡適中 肉質也很嫩 給個好評 金針菇肥牛也不錯 牛肉是正宗的不像有些店充數 小龍蝦端上來就香味撲鼻 吃了一個好好吃呀 入味 肉鮮嫩有彈性 整個驚艷到我了 下次一定會再去

逗婦乳：新開的總要嘗嘗，招牌牛肉不錯，椒鹽水蛇還行，年紀大了吃這個容易塞牙縫，食材新鮮，服務熱情。唯一缺少的是氣氛，不是指客人多少，是少了一些在潮汕當地吃牛肉的氛圍，純屬個人觀點，嘿嘿！在潮汕地區上來一盤牛肉就倒入鍋中，熟、開吃、接著再來一盤，老板會介紹先吃啥牛肉再吃啥牛肉......爽！嘿嘿！

命比屌硬：朋友介紹的，今天特地去品嘗一下下，特色調料中的醬羅卜好吃，酸酸辣辣的，爽口開胃。點的蛇骨鍋底，蛇骨上也有好多肉，湯也鮮香，滿滿一大盆，啃起來帶勁。涼拌蛇皮，切得小了點，濕了點，但拌了香菜，好吃。椒鹽蛇段，炸得香脆，就這最好吃。烏梢蛇，涮鍋的，一般般，吃得原汁原味?？傮w而言不錯，下次去吃大王蛇。

做賊腎虛：小龍蝦味道太贊了！以前來吃打邊爐和烏大王，現在又推出小龍蝦，全是我的最愛！不枉我這么遠來！老板也很熱情，主動提醒可以打折，上海人就是這么實惠！

深入且持久：今天和同事聚會，這家店蛇肉的味道嗲是嗲的不得了～牛肉也不錯～

冰紅茶加糖：牛肉新鮮美味！大王蛇三吃真不錯！可惜自帶一瓶伏特加喝高了，回家把肚子里的蛇肉都吐光了，浪費啊浪費！

邇個香蕉芭拉：和寶貝們約好一起去的，吃到了心儀的大王蛇 ，總體來說這家的菜品還是不錯的，衛生環境和服務也很贊，裝修方面處處體現了老板娘的用心，老板娘很熱情，給我們③推薦的牛脆脆也很棒，是一家專心做回頭客的店，祝老板娘生意興隆哦～

林朝英：難吃的還想吃，下次在點別了，嘗嘗。

林朝英：味道好，浦西特地過來的，朋友推薦的！

郭破虜：那個牛肉真是太棒了。超級好吃。。另外強烈推薦百葉包！很鮮和美味。。服務也很好，看我們3個人5個丸子不好分，就送了一個，另外我們點的油麥菜沒有了，老板冒著大雨親自去菜市場買！謝謝老板！ 最最重要是吃完火鍋，身上都沒有火鍋味，超開心的，一定會再帶朋友去的

孫婆婆：狼狽了點，吃光！就點了青菜瘦肉粥呀，越普通越能看出特色。還有鹵水可外賣。

賓狗：味道很正宗     很好吃     朋友們都去吃吃看吧！

該用戶已升天：來了幾次都沒有好好點評過，先說說火鍋，最能體現食材新不新鮮的我想應該就是潮汕火鍋了，清湯底，雪花牛肉和招牌牛肉吃下來感覺雪花口感更勝一籌，畢竟一分價錢一分貨，其次是干鍋烏大王，蛇肉和牛蛙肉一起燉，味道有多鮮就不用說了，給老板提個小建議，蛇肉可以稍微切小塊一點，對于女生來說兩大塊下肚就吃不下其他東西啦，最后是最近新出的小龍蝦，現挑現燒就在旁邊，半小時出鍋，味道跟很紅的滬小胖有的一拼，肉質彈牙，辣度的話，建議一般不能吃辣的吃貨們點微辣就好，老板開玩笑說他家是浦東南路最好吃的小龍蝦，如果吃到其他家更好吃的，他買單！

黃藥師：午市去的..正巧還趕上下雨天 店內沒什么人...店門口就擺著裝蛇的籠子。有點驚呆了

赫大通：火鍋店就是材料是不是新鮮，湯底是不是好～ 為了菊花考慮來吃清淡點的打邊爐〉?！础?這家的材料好新鮮～ 手打牛肉丸很新鮮，肉很緊實但是不木，使推薦～ 牛肉的品種很多，看得出老板的用心～ 然后最愛牛肚，非常嫩～ 是個周末聚餐和宵夜的好地方～

喪門鬼：沖著吃蛇來的，潮汕牛肉鍋也是我的愛，就兩個一起點了。 菜的調味都很棒，味道很好，就是這個水蛇小了點啊，明明叫“大水蛇”，在別家吃的有大小水蛇可選的那種，每次我們選大蛇，都要比這里的大…吃得好心累…價格倒是不算貴的，168，也不知道是論斤賣的還是論條賣的。 服務員都很好，雖然太忙有時候會忘記一些事情，但是小哥們真的都很忙啊，那么忙態度還那么好是要表揚的呢。 店面不大，都坐滿，但是裝修什么都挺干凈。鄰桌吹牛逼吹得哇啦哇啦，有種大排檔的風情

催命鬼：前一天來，沒有位子，結果只能隨便吃個餛飩解決晚飯。今天來，還是沒有位子，但是自己去玩了一個多小時（兩不誤）再來，總算有一個位子了，真的很火爆。 今天只是想吃蝦和毛肚，但還是點了一大堆。老板娘送了腦花和生蠔，美味美味！ 廢話不多說，口味自己品?？偨Y一句：只有吃過其他家的才能知道她家的是多么新鮮。

親愛的阿源：又來吃蛇粥?土豪老板娘很守信的送了十三香大王蛇??大王蛇也送?真是不想愛沈記也難?大王蛇無比香嫩?送了一碗綠色的不知道什么湯??苦甜苦甜的喝不來?潮汕炒牛河里的牛肉?有嚼勁有牛肉香?不添加嫩肉粉?分量大?中午68折?好吃不貴?冬天了可以吃打邊爐了