哥老官重慶美蛙魚頭(長壽路四哥店)

青靈子：環境和服務都不錯，就是這家店在角落里藏在柱子的后面，不經意不會發現。有許多菜是有折扣的。蝦滑鮮嫩服務員主動幫你把蝦滑分好放湯里。爆漿豆腐味道感覺像臭豆腐但是聽好吃的嫩嫩的服務員還會問你口感怎么樣聽取意見。調料自己拿品種很多適合不同口味的人。最后吃完還有冰激凌不錯

裘千仞：一不當心忙過了飯點，三點半到店，不用排隊真好！「羅宋湯鍋底」羅宋湯可以當湯喝，略咸，涮蔬菜豆制品也很好不油膩「牛蛙」好吃哈哈，好像沒以前大了「招牌空運毛肚」很大片，把握不好時間，涮的不夠嫩「炸豆皮」是我們說的豆腐衣嗎「香芋味冰淇淋」香芋味道蠻濃「潮汕吊龍」肉不錯「自助調料」看到菜單有2款推薦調料，服務員說可以照著調，后來索性幫我調了，比心「豆苗」蔬菜必備哈

張二叔：胖友一直推薦，終于拔草去，牛蛙火鍋味道一級棒，肉太嫩了好吃極了，中午人也很多，都是為了牛蛙來的，配菜小料很多，有配綠豆湯和酒釀圓子、免費冰淇淋自助?；疱伋酝暝賮韨€冰淇淋

獨占怡紅院：大半夜突然異常想吃美蛙魚頭，不猶豫，果斷沖來吃口美蛙魚頭火鍋……點了最辣的鍋底，還另外加了牛油，除了牛油味道和干辣干辣的口感，只剩下飄香劑的味道了……腰片薄得差點夾不起來……腦花的筋膜都沒祛干凈……服務很好，現在火鍋行業的服務真的也是一個競爭的大趨勢啊……

討債鬼：跟媽媽逛巴春，到了飯點11點，竟然不用排隊，在胖哥倆和哥老官里選了哥老官，因為不用排隊的哥老官真的太難得了。 四個牛蛙，送鍋底，選了羅宋湯鴛鴦。等待鍋底的時候，去弄了調料，按照他們的聯系配了一份牛蛙專屬調料，味道還不錯，外加一份自己的火鍋調料。 鍋底來了，燒開了幾分鐘，就把蛙撈出來了，根據以前的經驗，燒太久，肉肉都散了。蘸了蘸調料，好吃，牛蛙大，肉質嫩，很大。 鮮鴨血，一上來嚇了一跳，真的是新鮮的鴨血，感覺是早上才放出來的，看圖。 腐竹，要燒停久才軟 墨魚滑，放在了羅宋湯里，好好吃 毛肚，一般般，可能我刷得太老了。 服務不錯的，價格還行，會員牛蛙16，便宜2元。

少婦：原本以為要排隊早早去了到也還好等人之際手機沒電了跑去帳臺讓服務員幫忙充電就撩帳臺了藍后拿了調料檸檬水綠豆湯……坐等開吃其實不是最愛牛蛙就都省給閨蜜吃了我專攻魚頭最近用腦過度要補可素這次魚頭貌似好小哦其他的菜品都很新鮮毛肚也是每次必點只是嫌棄有個豆制品口味酸澀吃不慣領班二話不說直接換了這服務也是杠杠地啊不錯下回繼續來吃……

差點成了帥哥：自從帶老媽吃過哥老官之后，老媽心心念念就想著吃牛蛙~正在在附近去跑去吃了，地方挺好找的，地鐵7號線和13號線長壽路站3號口出，只是3號口沒有電梯，很長一段樓梯走的有點累就在189廣場邊上的巴黎春天6樓，胖哥倆隔壁，我們去的時候已經7點多了還有4桌等了差不多20分鐘，翻桌還是挺快的，這個必須給個贊

點蒼漁隱：我是吃貨我有話說，吃重慶火鍋還得選擇哥老官，朋友介紹而來，名副其實的網紅店，生意火到爆，人特別的多，需要排隊，服務也還可以，對于我們這種無麻辣不歡，

老衲法號帥哥：第一次吃哥老官！好激動的說……心心念好多年，但是每次回上海都匆匆忙忙，而且哥老官的隊伍都是很冗長的，不喜歡排隊的人一直沒勇氣吃。那次做完美容項目出來都已經晚上九點多了，照理來說忌口，不能吃辣的……但是路過哥老官，一看還不用排隊！此時不吃，更待何時？忌口？明天再說吧?！柑厣劳堋蛊鋵嵤曛?，我是不吃牛蛙的，聽到都害怕，后來嘗過其美味之后，我覺得動物的美丑不是那么重要，還是美味比較重要！主打的牛蛙，果然沒有讓我失望?！噶_宋湯」由于帶了個小朋友，我們還是忌口階段，不吃辣是最好的，所以點了羅宋湯的鴛鴦鍋。yummy「招牌空運毛肚」不能涮的時間太久哦，容易老，正常情況下是脆脆噠很好吃?！肛i腦花」這個一般，豬腦雖朵美味，但為了健康，一定要煮上二十分鐘以上

狗王：第一次做人吃哥老倌。也終于能體會到為什么這家店在魔都能擁有如此的人氣了。真的，晚來一會就只能加入排隊大軍坐等了。雖說是重慶火鍋，但口感和辣度都改良到很適合上海人的水平。牛蛙也是這里的主打，服務員很貼心的告訴你多久可以撩起開吃，以免蛙肉變老。其他各種食材也都是屬于挺不錯的，新鮮，份量也還可以。哥老倌的服務也算火鍋連鎖品牌中好的，熱情，積極，禮貌。既然如此，以后還是會光顧的，當然是要在不排隊的情況下。

活像狗：還沒去上海，就被同學安利無數次一定要去去哥老官?。?！到了上海第一天去迪士尼，本打算晚上回來就去吃哥老官，可是太累了，直接睡覺了

獨占怡紅院：長壽路店工作日晚上5點半到不用等位，工作人員態度很好，會讓你先點鍋底，因為鍋底要20-30分鐘，里面打星號推薦的基本都不錯，現在有三豆湯可以喝，解辣正好，新品牛蛙春卷感覺一般般吧，3個人吃了400多，浪費了蠻多菜，下次少點一些了！

黑名單歡迎你：哥老官注冊會員拿到58折券，就來吃火鍋啦！番茄鴛鴦鍋很好吃，番茄湯汁濃郁，有種羅宋湯的感覺，湯汁拌飯很好吃！辣鍋里的牛蛙也很鮮美，肉質細嫩，巴沙魚片沒有骨頭，鮮嫩多汁，涮在辣鍋里十分入味。紅糖糍粑香甜軟糯，十分可口！服務態度還不錯，環境也還可以。

唐伯虎點蚊香：早就聽說大排長隊的哥老官火鍋

活著就是苦：綜合口味，價格，服務給四星 服務是要好評的，因為漏下單所以主動說所有飲品送給我們。雖然酸梅湯金桔茶成本也很低就是啦哈哈，不過好在不甜哦～ 牛蛙是真的又肥又嫩又大，微辣鍋不是很辣、不能吃辣的人吹涼了隨意下口哈哈 其他的烏雞卷，牛肉都不錯吃，分量蠻大。羅松鍋好多番茄醬，還是清湯好。不過像我這種吃佛系火鍋的人本來也不多。 15個人最后吃了五十幾只牛蛙十盤肉也是醉了，用了優惠券買單人均只要113。 要差評的是蘸料區有酒釀圓子，但舀了好幾勺，里面沒有圓子！誠意呢誠意！

活著就是苦：上海很火的一家店，據說每家店都是一直在排隊，可以開到凌晨的火鍋店。晚上來拔草，因為到的比較早，所以等的時間沒有很久，里面的火鍋味非常的濃~要四只蛙可以免鍋底費，蛙還挺大一只的，因為有點鬧肚子，所以沒敢吃太辣，要的微辣，事實證明微辣真的不怎么辣~小料自助，店里也有推薦一些可搭配的醬料碟。點了一些火鍋常點的配菜，沒有什么特別之處，除了竹蓀蝦滑比較好吃，其他的就很一般啦，酥肉完全沒有楊家火鍋的好吃。對了，這個火鍋的中間有一個小鍋，可以選擇一些湯喝，要的羅宋湯就是酸酸的番茄湯的感覺。整體來說算不錯，但沒有驚艷到，會覺得重慶火鍋有很多個選擇，不會只吃這一家。

劉瑛姑：牛蛙我的愛?。?！
特別是哥老倌的牛蛙！真是百吃不厭！
就是排隊時間有點長。
下班過來拿號，大約排了1個小時不到。
這家必推的就是這家的大牛蛙！又嫩又入味！
鍋底一般般，跟老成都的那些鍋底還是有些差距！
這家的筍片跟黃喉我覺得比其他火鍋店的好吃！

很酷不撩妹：心心念念的哥老官終于排隊吃到了，魚頭很好牛蛙也不錯

菊花般的笑容：一直要排隊的牛蛙火鍋店，不來吃一下實在滿足不了我的好奇心??！排隊一個半小時終于進店，可是可是可是往往期待越高，是不是換來的就是心里反差呢？牛蛙鍋只能說不錯，但我沒有覺得有啥特別之處，跟我平時在其他火鍋店吃的味道基本相差無幾。其他菜就更不想多說了，沒有不好，只是實在太普通了。服務很好，有點像海底撈，基本這四顆星主要是靠服務了。店家的餐巾紙很可愛，印的花樣應該很討女生喜歡，不過再讓我排隊來吃火鍋我可就不干啦！

皮清云：周五中午吃的哥老官，就在長壽路上面，巴黎春天的六樓，中午就是這點好，不用排隊啊，只要提前找個人到店就行了，這次吃了12只牛蛙，平均3只每人，好滿足的，牛肚一般，午餐肉好吃，形狀也不錯啊

雨落冰心：好久沒有吃麻辣火鍋了，想了想吃什么呢，想到了哥老官，永遠是那么火爆的火鍋，于是就決定在工作日的中午去，這樣可以省去排隊的苦惱，我們大概是中午十一點半到的，大堂的空位置已經不多了，不一會兒居然都坐滿了，可見生意那個好啊，必須得承認，他家的鍋底雖然一般，但就是美娃特別好吃，這也就是特色所在吧，鍋底的辣與鮮，跟別家比起來差不多，不過，牛蛙真的很入味，而且一定要吃放在鍋底里的，如果是后面點的，一定要多煮煮，要入味才好。另外，還點了個人喜好的魚片、毛肚、鴨血等，分量都不小，但都很好吃，他家的菜普遍弄的比較干凈，葷菜腥味不是很厲害，這是值得稱贊的地方?？傮w來說，菜品的口味很不錯，而且，這么多菜也全部都被消滅光了，辣火鍋畢竟還是開胃啊。另外，店員的服務態度也不錯，有求必應，至于自助的調料、甜品等，想必大家也都知道，這個也算是商家的輔助營銷手段，環境么，個人感覺一般般，畢竟是火鍋店，氣味比較重，不過身在其中，恐怕口水早就流的湯湯滴了，哪管環境那么多，才滿足咕咕叫的胃再說吧。

木有魚丸：晚上四點半開始拿位子，我們四點半前就進去吃飯了，三個人吃了12個牛蛙，我們有6折的生日券，但是牛蛙不參加打折，所以實際折扣很少

黃藥師：周末哥老官竟然是不用排長隊的節奏[偷笑][偷笑][偷笑]牛蛙好嫩好吃少爺真心不感興趣[呲牙]真香hhhhhhh，漫畫真的還挺不錯的，哈哈