Paris Bleu Bistro Club & French Modern Cuisine

蛋疼de霸氣：跟小姐妹聚餐，選了這家法國餐廳巴黎藍，在新天地轉角處，室內室外都有位，氛圍很棒，里面的外國服務員很熱情，小姐妹說法國的調酒師特別帥！主推：檸檬撻和牛肋小排。檸檬撻的味道很特別，酸酸的，第一口覺得不喜歡，越吃越好吃！牛肋小排肉質很鮮美，吃多了也不會覺得膩！因為急著去隔壁看電影，所以沒有一道一道的把它們拍的很美！

崔志方：味道不錯，就在新天地，以后會常來

掐死你的溫柔：肋排一般像紅燒肉，炸魚薯很好吃，薯條是細的。甜品吃了個千層酥，一般。

王處一：強推松露奶油濃湯，口感沒有想象中的濃厚，蘑菇和芝士混合的味道恰到好處。香料金槍魚肉很生嫩，外面裹的一層香草在品嘗的時候非常驚喜。雞腿肉同樣非常嫩，但相比之下就沒有那么驚艷了。最后的甜點都酸的到發指的地步。但是酸爽過后的甜味讓人欲罷不能。我是一邊在痛苦和甜蜜中糾結度過！尤其推薦自制yogurt。

洪七公：第二輪去吃甜品的，點了魷魚圈，遠不及WPB的好吃，甜的擺盤還行，說

畢業再見：就在以前godiva的店面，門口拓展了露天位，環境挺好的，服務也不錯，主廚親自來點單，也會推薦他喜歡的甜品。我只是喝個飲料吃個甜點，沒有嘗試餐食。檸檬的一個蛋糕很好吃，酸甜適當，唯一敗筆是盤子，丑～ 鮮榨的樹莓汁好贊啊～

邇個香蕉芭拉：走在南里的轉角 最寫意的小憩。甜品都很推薦。

汀蘭逗雨傾：名字是這幾天上海天空的顏色，音樂不錯，招牌漢堡里的面包略帶甜味，聊聊天挺合適

耶律晉：接待的服務員有幾個都是講英文的，人倒挺nice，就是春節新天地好多人包括旅行團，導致店內有桌子沒椅子，所以就坐在高腳凳子上，跟朋友就進來歇一歇腳點了杯咖啡，上的有點慢，但是咖啡真不錯，就不在意這速度了，目前只開了一樓，內部環境有點特色，二樓還沒開。

回憶另存為：巴黎紅的姐妹店，二樓還在裝修，要五月對外營業，現只開放一樓。周末brunch菜單上有幾道菜和巴黎紅名字一樣，不知道是不是相同的做法。主食的味道明顯比不上甜品，甜品要劃個大大的愛心，檸檬撻和布丁夠正點，口味繁雜但和諧，感覺下次會為了吃甜品單獨再來。不算酒人均300多，和預期差距不大。洗手間要去商場里面也是有點不方便。眼下主食是比不上巴黎紅了，二樓正餐開放后再回訪比較下。

蒙哥：周末的下午，新天地里人好多，沿路的咖啡店都坐滿了，這家還有空位。東西的顏值還是蠻高的，服務員也算熱情，上東西的速度沒想到還挺快。價格嘛，放新天地這地方，不算貴，和朋友聊聊天，還是不錯的選擇！就是，室外的位置，很久沒人收拾，大概服務員少，又都太忙了。

網混子：去過外灘源的巴黎紅，想必這是他的姐妹品牌也會來44，品牌氣息稍微濃郁了點，去的時候2樓還沒開放，所以坐一樓稍稍感覺有點小。吃的話個人覺得黑松露薯條不錯，三文魚水波蛋量也足，口感也還可以，檸檬撻覺得有點酸，不過夏天吃還算清爽，來這里吃個早午餐還是可以有。

槑孒：有室外座位 嫌天熱蚊子多 推薦坐里面 沒有圖片的菜單看起來真的好累 點了份漢堡 量足 味道不是很喜歡 薯條沒什么特色 千層酥不錯 是店家送的 檸檬塔偏酸 不過味道還可以 總之地段原因 也沒什么性價比可言了 服務很好 二樓有開放式廚房

騎去看日出：三文魚不錯，mojito也好，生啤也好喝，其它的一般般

歐陽峰：今天從第一天，沒事來踏場子的，mojito喜歡，很正。和巴黎紅一個系列，但是氣氛比較隨意，人均也略低，二樓法餐部分以后才開始，期待期待

豬頭小分隊：就還挺喜歡bistro風格一點的，所以有幾次看著看著paris bleu裝修都差點把頭撞到玻璃上。于是今天被......試營業了。在一樓。服務員點單木木的，菜單不熟悉。廚師圍著吧臺聊天，唉?？臻g也不大，難施展。#海鮮色拉# 墨魚處理得一般，用的甜蝦很好，咬蝦頭簡直像刺身。配的橄欖很不壞。#煙熏三文魚拼盤# 回來才發現原來混了至少兩種三文魚啊。在上海來說算是不錯的自制三文魚，有基本彈性也不過咸。#烤豬肋排# 很好啊，脆皮、拆細了的大肉和貼骨頭的碎肉整得出三種風味來。一份三大條，三個姑娘分也剛合適。就是醬無聊。#魚薯# 炸得有點老，薯條是現切但是冷冷的，醬也不出眾。#姜味焦糖慕斯# 本來要的是千層酥，說是沒有～大概是懶得做吧，換了個和我們的自選動作差異化不大的品種。莓果用得都不是本季最好。灑了些不知道可否食用的花瓣。有幾片類蛋白餅的脆條。隨性吧。#檸檬撻# 呃，就......這水平有什么值得推的？足夠酸？去推玻璃浩室的糖果大爆炸好嘛！可能主廚想做個喝酒的時候會覺得下酒菜都不錯吃的餐廳？酒是比chikalicious便宜不少。菜可以不那么挑剔的，有趣味性在。但什么都差一小口氣，是因為老板太專注于樓上套餐了嗎？

你裝純她裝嫩：抱著很大的期待去的一家店，首先店里的服務人員服務不到位，不管是中國籍或是外籍。中國籍點餐搞不清楚菜單內容，外籍人員不懂得收盤時間，盤內還有未吃完的餐點就要收走。位子不大，點餐前問了店員2人點了2份主食，1份前菜放的下2人位子嗎？服務員說應該可以，不然到時候再換位子，那么干嘛不一開始就給4人位??？周六中午店內沒坐滿。。。周末Brunch的菜單少的可憐，只有一款班尼迪克單+三文魚。。。。也沒啥特別，所以沒點，點了和牛漢堡、美式豬排、風干臘腸拼盤及面包籃+油醋醬。不理解為何面包籃不附贈黃油or油醋醬還要客人付8元另外點？看來是故意讓客人以為單價不貴，其實28元的面包籃+8元的醬總價36，客人也不會說什么，但你硬要將醬料費另收就覺得奇怪了！面包沒啥特色，油醋醬也是。。。。漢堡上桌覺得很驚艷，但是吃了也就那樣。。。雖然很貼心的對切上桌。唯一驚艷的是美式豬排，不用刀切就可以吃。唯一贊賞的一道菜。但還是不明白標榜法國餐廳為何賣的是美式料理？？？?。?！綜合以上經驗，這家不會再去了。*波多氣泡水帶點咸味到是不錯喝，在上海少見這款氣泡水。

這個夏很冷：上午十一點左右人就很多了 甜點和三明治都很棒  曬著太陽來杯冰啤酒 愜意滿滿 環境也很棒 坐在外面看看熙熙攘攘的人群 感覺上海又近又遠

樊一翁：實在是很難吃的餐廳。龍蝦海膽泡腥，生蠔腥...關鍵是上菜奇慢，我40分鐘才吃了第二道！最離譜的吃完半小時就開始想吐，回家吐了一水斗！只有吃到不干凈的我才有這反應，真的是倒霉才去了這家??！

陳大方：在商場這塊的位置 下雨了，所以只能在室內，服務員有老外，選在一樓，五點之前有下午茶和其他簡餐，晚飯要到六點開始，到的早就先點了飲料和甜點，檸檬塔沒有評價的那么好吃，薯條倒不錯，但是畢竟貴啊，六點后點了豬肋排還有藜麥色拉。肋排有三根，配了番茄醬，我有點搞不懂了。色拉里面有雞肉，番茄，西柚，酸黃瓜，紫甘藍等，還算比較開胃，有酸醋。下午茶吃到晚飯，如果天氣好就更棒啦。對了，這家不提供免費白水！

亞里士缺德：除了服務以為其他都還不錯~這個天坐外面很舒服哦

酷到沒朋友：菜品不錯，就是一杯檸檬水收了15元，卻根本嘗不出檸檬的味道

你沒長鼻子：服務很好，全場都是藍色基調，菜和酒搭配協調，不錯！

很酷不撩妹：去吃了個brunch。選擇比較少。逼格還是很高的。服務超好。最后的甜品有點酸。set里沒有飲料好奇怪……

有奶便是娘：偶然路過新店想試試菜，沒想到門都進不去，一樓的門非要服務員從里面才能打開，沒人在就別想進，二樓隱藏的很好而且不營業，呵呵，當時 我就沒興趣了。老公說還是試試吧，OK。菜單上沒幾樣菜，飲料幾十種也沒什么特色，還有不少沒有。勉強點了鱈魚薯條，鴨胸色拉，冷拌牛肉和檸檬優格，還有兩杯mojito，買單519大洋。真心一般般，沒有可圈可點的菜，不會再來了。