世紀100餐廳

喪門鬼：餐廳晚上很昏暗，可能這就是所謂的調調吧~身處于91樓，風景看出去那是真心不錯，特別推薦他們家的刺身，生蠔，海鮮類，好新鮮好美味呢！服務員態度也是五星級的標準，很好~

達爾巴：很特別的體驗，金貿大廈和東方明珠都在餐廳窗子的下面。菜品也很精致。但有點小貴，而且菜系很亂，吃完了也不知道自己吃的是中餐、西餐、日餐

少婦：服務非常好，和老公說了句冷，服務生聽到就給我個小毛毯，牛排龍蝦蟹粉小籠包也非常好吃。晚上景色非常美！

命比屌硬：朋友生日訂了柏悅的景觀位，風景很棒，俯瞰金茂和東方明珠。也許上海的魅力只有在至高點的時候才能真正領略～菜色的話還算對得起柏悅的品牌，前菜冷菜很驚艷，反而熱菜比較中規中矩，配菜量很大，一定能吃飽，餐后甜品和水果很精致。最最覺得性價比低的是服務，15%的服務費覺得不是很值，基本沒有太多的服務。這餐吃的還是很開心，為友誼干杯～

吊死鬼：味道真的很一般！除了逼格高點真的找不到下次要再來的理由了！7分熟的牛肉外面都焦了！銀鱈魚肉也太老、壽司還沒有外面店里的好吃……店里燈光太暗、位置好擠……無奈今天結婚日來看風景了……不推薦

耶律燕：就是吃環境的，味道蠻好的，劈情操的～

爺給妞笑一個：風景沒話說，菜品覺得還不錯，當然這價格的一部分都是在這環境上了。偶爾來嘗試一下還是可以的。服務覺得挺好，點餐，上菜什么的不像之前評論里說的叫了許久不來，還算挺熱情的。

煞神鬼：都很一般 桌子也不穩  除了風景一點也不值

我S砍：這是在所光顧五星級酒店餐食，最難咽下去の一餐，完全不是五星級水準，除了高度江景，賣相沒有，不知道廚師是哪裡聘用の，太失望了......

皮清云：如果沒有會員卡我是不會來這種高B格的地方的。環球91層，可惜去的那天上海重度霧霾，外面白茫茫一片什么鬼都看不到。這家菜單很有意思，日系，粵菜，中菜，西餐居然都有。吃牛排再點清蒸東星斑實在太奇怪了吧。刺身肉很新鮮肉質很肥。點了龍蝦和牛排兩個人分正好。牛排很不錯，不會有筋筋拉拉的。龍蝦肉質緊實。香煎整塊鵝肝最美味。但是熱量也高的嚇人，難辦吃吃可以。巧克力蛋糕有點甜了。不過量很大。環境很好。有柏悅會員卡可以打對折還能用現金券抵比較劃算。

毒癮少女：餐廳在酒店的97層，說就算啥都不吃坐在這里，看著云朵在腳下也是一種飄飄然的感覺。入口的電梯也不好找，總的來說是一家非常低調的酒店，基本看不到大堂，都是黑黑的小路。上到97層就敞亮了。裝修風格也不算華麗，還是比較中規中矩的。本來是有套餐的，但是不能換不同的套餐，這樣就不能share，所以還是選了單點。最最喜歡的是那個和牛的牛排吧，從來沒吃過那么好的肉質啊，所以我覺得隨便怎么弄都好吃，意猶未盡。第二喜歡的是鵝肝，配了面包，鵝肝材質好就夠了，怎么燒也不是問題了。三下五除二就吃掉了。我覺得自己詞窮了咋辦！還點了銀鱈魚，我覺得味道淡了，我還是喜歡日式那種事先腌制過調料后燒的那種口味。色拉無功過。最后點了個甜品是布丁，我覺得像燉蛋，口味一般般。我在餐廳盡頭的小包廂里還看到了李澤楷在用餐，不知道今年會不會有貴人運啊!最后結賬價格也驚人！人均四位數了。。。。

賓狗：想找個地方看上海的全景，于是就鎖定了世紀100。柏悅酒店的87和91樓都可以用餐，87樓是自助餐，我們更傾向于自己點餐，所以來到了91樓的世紀100?！疚恢谩筷懠易旖鹑谥行?，環球金融中心看著酒店兩個字往里邊走，電梯直達到91樓便是?！经h境】91樓的景色，自然不必多說。相信晚上景色一定會更好，但是因為時間不便，還是選擇了中午過來。以及，如果想坐靠窗的位置，一定要選擇提前定位噢。應該說酒吧加餐廳的配置，就像餐品是中西日的混搭一樣，裝潢也是蠻混搭的。像餐廳一旁就種著竹子，既有裝飾作用，同時也是隔斷。整體來說環境相當不錯，也挺安靜的，符合它的價格定位?！痉铡窟@次比較遺憾的是最想吃的牛排和龍蝦都沒有了…非常心塞，無奈之下所點的菜品一換再換。服務員看到我們情緒不是太好，便贈送了一份薯條。之后的服務也挺及時和到位的，對菜品的了解也還算到位?！究谖丁孔匀豢谖哆€是重中之重啦。我們點了兩個600價位的套餐，3個人吃，已經是撐得不行了…「伊比利亞火腿」名聲顯赫的火腿，來自西班牙。在西班牙的時候，還特意慕名前去尋找，然而可惜的是，因為對腌制的食物并不是很感冒，所以也并不是很喜歡這個火腿，總覺得偏咸而難以入口。但嘗試一下未嘗不可?！笁鬯尽菇婺┦遣诲e的，姜片是好味的，食材是新鮮的，但要說有多么驚艷，也真的談不上?！干忱闺m然總是被迫面對各種奶酪，但果然還是不喜歡帶奶酪片的沙拉誒?！感贩坌』\包」不腥，但醋里少了姜吧。我會覺得鼎泰豐的蟹粉小籠更對我胃口?！赴呐！共]有問我們需要什么熟度，上來大約是5-6成熟的樣子。我覺得剛剛好。牛肉肉質是好的，口感也是好的，但牛肉上大概是鋪了鹽，會覺得有些咸?！干虾ａu油炒飯」覺得它食譜配得好就是既有本幫菜，也有西餐和日料。這個醬油炒飯看似不起眼，但實則驚艷。蛋炒得細碎，醬油味香得剛剛好，切碎的胡蘿卜丁，鋪在上面的蝦米是點睛之筆?！父蔁竺魑r」沒有了龍蝦，本有些遺憾，但沒想到這個明蝦是如此美味。非常有新意的做法，應該是加了酒釀，做成了酸甜口味。明蝦做的口感層次很豐富，肉質鮮美，唯一小不足的應該就是沒有能讓湯汁進入到明蝦內部一些的地方，而需要自己蘸。但無論如何，這個味道也讓人無法忘懷?！拘⌒切且皇隆孔匀皇强粗虾Ｈ暗挠貌?，讓人愉悅。

純潔的小黃瓜：Park Kyatt的GM是我好朋友的朋友，他應邀帶我一起去世紀100餐廳吃飯。GM是法國人，總廚是奧地利人，以前在外灘的Laris做過幾年。他們見到我們就非常熱情，先帶我們到VIP廳喝杯白酒，而且送酒的花生也特別棒。然后我們四個人在91樓餐廳坐這聊著，他們問我吃什么，我說生蠔，他們就給每人一個生蠔platter，菜單上不同生蠔都給我一支，樂死我了！總廚幫我們介紹每個生蠔應該怎么吃，先吃哪個，原來只蘸紅色的醋已經夠，什么檸檬cocktail sauce都可以不放～ 總廚又介紹他們的招牌牛排，他說全上海只有他們這里能拿到這樣的貨。其實牛排的賣相和味道都沒什么驚喜，那當然肉質和材料肯定是上等的?？墒俏覀€人最欣賞的反而是土豆泥！又香又滑。。。好吃死了！最后來個pudding和chocolate ice-cream來完結晚餐。冰激凌里面原來加了rum酒，跟巧克力配合得很好。吃得飽飽的又喝了很多葡萄酒，本來打算回家了，GM起來走的時候說“飯后你們上92樓的酒吧，我已經為你們預留了一張桌子和一瓶香檳”... 總體來說，如果天氣好的話，來這里吃飯喝東西是真不錯的?？墒浅燥埪?，我覺得上海還有很多很棒又便宜點的選擇。

王處一：很有格調的一家餐廳，無論白天、晚上，view都超級贊??！ 口味也都很不錯凹！

蛋疼de霸氣：感覺菜也一般，服務也一般！就吃個環境吧！

極品風：在柏悅酒店里，有快速電梯可以到達。環境高大上，由于位置高，可以俯視金茂大廈，夜景很棒。曾經是全球第一高餐廳。牛排可選種類很多，主打健康有機之類，味道還是不錯的。刺身蠻新鮮的，味道還行。飯店總體還是很棒的，除了價格有點高，人均要上千。

史仲猛：補點評。慶祝母親節的那天帶爸媽去看一看91層的上海，本來想喝下午茶的但給了我們正餐菜單我們也就沒問下午茶，后來問了下原來也有單獨的下午茶單。這一次又到了和牛八吃的季節，和去年一樣點了和牛生吃，薄切牛肉鋪在玫瑰色的喜馬拉雅巖鹽上，像一件藝術品。還點了色拉，羅勒意面，和牛漢堡。意面做的不錯，羅勒味濃郁，面的軟硬也煮的剛好。特別好吃的是和牛漢堡，牛肉5分熟考的剛好，一口下去汁水都爆出來，好滿足！服務也都一如既往地還不錯，看到窗外美麗的景色，是他們熟悉但又有點陌生的上海，爸爸媽媽開心得像孩子一樣。母親節快樂，親愛的母上大人。

孫婆婆：世紀100餐廳位于柏悅酒店91層，坐擁無敵江景，可以一覽陸家嘴及外灘美景。相比晚上，中午坐在落地玻璃窗邊，更可以感受一覽眾山小的豪邁氣概。餐廳的菜單可謂是海納百川，中餐、西餐、日料、海鮮等可以一次嘗個遍。首先是冷菜，紹興醉雞，將三黃雞浸泡在紹興花雕酒當中，使酒香滲透了雞肉每一絲肌肉，又讓酒液給雞肉保濕，讓其滑溜鮮嫩的醉雞。醬香小黃魚，炸得外酥內嫩，微甜，適合上海人口味。冷菜過后上日料，刺身和壽司都選擇了份量十足的廚師特選大拼盤，三文魚，金槍魚，北極貝，鯛魚等等，所有食材都是肥美新鮮，入口真的是滿滿幸福感。熱菜中最愛四川辣子雞，雞肉切的很大塊，味道上是麻中帶辣，一塊入口足以刺激味蕾的興奮度。而重頭戲非澳洲騎兵山谷黑安格斯帶骨牛里脊莫屬了，牛排盛于鐵板上，上桌時還滋滋作響，香氣四溢，實在是誘人，蘸少許海鹽入口，肉質厚實鮮嫩，口感非常棒。作為配菜的牛骨髓，谷飼牛骨濃湯，烤蔬菜也很驚艷。比起甜品我更愛中式點心，這家的蟹粉小籠任何時候都能保持湯汁飽滿、吹彈即破，無需蘸醋，吃的就是一個鮮字。與環境和菜品相匹配是五星服務，無需多言適時出現，給滿分！

武三通：～無敵陸家嘴美景，一覽眾樓小～如果你第一次去這家店吃東西，在窗邊一定會被這高度震撼到，因為感覺金茂就在你腳下，事先打??預定，可以訂到窗邊的位子。其實我很想說第一次來這里吃是男神請客，那時男神帶著粉色的領帶真是帥極了……因為在環球吃飯很多中午要排隊，這家便變成了我們自吃宴請、招待附近朋友的絕佳地點，一是環境高大上顯示出對朋友的尊重，朋友看見這環境也會不明覺厲，另外中午的套餐是160至220不等，外加服務費。套餐包含一個色拉或者湯?主食?水果或者冰激凌，還有附贈無敵風景，只是我們去了那么多次，只有兩次是可以看見外面的，其他不是陰天就是霧霾……看看我傳的都是中午套餐的主食，我最最推薦其中幾套日式的，特別是日式魚飯是男神當初點的那套，鮑魚撈飯是最快賣完那套的。我覺得性價比很高，因為經常來吃，還辦了張會員卡，兩人來吃可以一人免單最劃算了。這種會員卡附近金茂和麗思卡爾頓聽說也有。接下來純粹是為了撐字數，不是廣告，來介紹下我當時辦的會員卡^_^，只是為了給有興趣的朋友了解一下，現在活動可能有變化了：會員卡會費為3388元，返還一張免費入住柏悅客房禮券，三張500元的餐飲抵用券，兩張300元酒吧抵用券，（一張十人7折優惠用于91樓世紀100餐廳），還有一張500元住房禮券和周末住房買一送一禮券，用餐折扣是兩人對折，三人六七折，四人七五折，五人八折，六人和六人以上八五折，卡和券雙優惠，92樓酒吧可以用酒券減300后再享有會員7.5折，水療健身中心8折優惠。

逗婦乳：跟小姐妹約好了去這家上海著名的高樓里吃飯賞景，沒想到運氣很好哎，那天風和日麗，是最近難得的一個透明度極高的好天氣。這家餐廳在這幢大樓里91層，好高哦真的好高噢，我上去時都能感到耳邊嗖嗖的風聲啦～電梯的速度真的是很快的，轉眼到了，中間換了一個電梯，不過很方便的，全程都有引導。餐廳屬于長型的，很長的一片都是落地大窗戶，非常高的層高，視野相當的開闊，你很容易的能夠欣賞到浦江兩岸的美景，把陸家嘴的繁華盡收眼底。餐廳做的應該是無國界料理吧～選擇面真的很廣啊，從各種功夫茶…到冰滴咖啡，從小籠包、各種點心…到巧克力蛋糕，從中餐、西餐…到刺身、壽司的日料～哇塞，啥都有啊～我們的餐前小食是好吃的芝麻脆餅和超大又香又松的龍蝦片，點了各種壽司和刺身拼盤，這個新鮮美味那是自然的了，嘿嘿！帶著濃濃酒香的紹興醉雞被點綴了紅紅的枸杞，從色香味提升了層次，不過，帶著酒香的雞肉很嫩，真的很好吃哎～滬式醬香小黃魚，長的類似熏魚，帶著些甜甜的滋味，很有本幫風味，居然還沒有骨頭哎真～澳洲騎兵山谷黑安格斯帶骨牛里脊配烤蔬菜，牛骨髓和牛骨濃湯，深色的牛里脊吃口非常的香，對于愛肉肉的我來說，想想就口水噠噠滴了，烤的蔬菜非常好吃，配著牛骨髓一起絕贊，牛骨濃湯是熬煮許久那個原汁原味的鮮啊～飯后甜品世紀100的巧克力蛋糕絕對是個亮點，上層涂了濃濃的巧克力，層次飽滿豐富，絕對是我的最愛啊，配著我的冰滴咖啡一起享用，贊了伐得了。噢，話說這巧克力蛋糕老大的一塊，都快有一磅了，才一百多一百多一百多，大家懂的，以后下午茶就不用糾結咯吼吼。

WCCEO：頭一次去這么貴的餐廳，這餐廳就是賣的地段和樓層，菜的味道一般般還要的賊貴！服務也不怎么樣！要了一杯蘋果汁，催了好幾回也沒上，快吃完飯的時候告訴我們，蘋果汁沒有了。。。早干啥去啦！

純屬虛構：期待很久的大餐 環境確實好 找到了直達的電梯  我很無聊 真的去看了時間正好50秒到91樓 提早訂位所以有了靠窗位 看出去就是金茂的頂and東方明珠 瞬間覺得自己高大上了 內部環境太暗了 所以也沒心思看菜單 直接就980套餐了 前菜有涼拌什么絲 挺爽口的 刺身拼盤 三文魚不錯 金槍不新鮮 其他兩種無功無過 凱撒色拉不錯 然后是蟹粉小籠 這個要夸一下 本來看評論說是不怎么樣 但是皮薄湯多餡鮮美 我覺得還是很不錯的 接下來燒味拼盤水準不錯 叉燒 燒肉 乳鴿 烤鴨每樣都是港式燒臘店的正宗味道 然后鵝肝說實話不是很喜歡 無關味道 只覺得一塊下去后面的菜都可以不用上了 太管飽了 而且不健康 所以鵝肝只略試了一下 老套的說就是入口即化啦 接下來他們上錯了一個菜 不是套餐里的多寶魚 那叫一個香 于是下次去單點基本就又是一個日程了 接著就是兩個大菜了 龍蝦和牛排 龍蝦太滿意 特別是那個大鉗的肉他們也是處理好直接可以吃的 鮮香甜美 一個下去太滿足了 與此對比 牛排就略遜一籌了 因為忘了說幾分熟 所以太老了 浪費了一塊好牛肉啊 主菜上完原來以為沒有了 但是居然還有XO醬帶子和蘆筍還有炒飯 帶子這樣燒吃不出原來的鮮味不喜歡 蘆筍最后清口不錯 最后的最后是甜品和水果 這時候戰斗力已經基本為0了 蛋糕其實很好吃的 但是浪費了好大一塊 水果感覺擺了略久 水分不夠 這就是套餐的全部 兩個人其實太多了 3個人吃應該正好 因為不含飲料 所以另外點了兩杯雞尾酒 雖然味道不錯 但是 這個價位了你們酒也放的少了點吧 恩 我不是酒鬼 但這里面真的有酒么有酒么 最后結賬還要15%的服務費 服務總體我覺得OK 但是 你們走來走去的時候如果能不那么經常踢到我椅子 我會覺得更好的

豬頭小分隊：說實話我覺得菜的口味配不上環境。。。不過100 century avenue 原本就是賣環境的一個餐廳吧？說說食物。。。。300天谷飼牛排(西冷)300g:5分熟，外焦里嫩沒有筋筋拉拉的，食材是真的不錯，（不過我也不是很懂牛排就是了。。。），但是。。。為什么會煎的那么焦？！那么焦？！那么焦？！吃起來都是苦的??！而且醬汁的調味也不行，沒有味道。。。龍蝦：比牛排好吃，醬汁也算OK吧~肉質緊實、鮮甜，而且我最愛的大釬肉也已經完整地剔除來了，吃的很爽！還不錯！刺身小拼盤：三文魚+鯛魚+金槍魚+竹莢魚貌似？，每種3~4片，只能說SOSO，鯛魚沒彈性和咬勁，三文魚不夠鮮甜，金槍魚太薄、小，另外一種沒印象了，只能說在西餐廳點刺身是我們失誤了。。。其實說真的，餐前附贈的蘸醬的龍蝦片反而比較對我胃口（我好想太沒出息了?( ′▽｀)）本來想要點酒，但是問了waiter有什么推薦的雞尾酒他居然跟我說他們這里的雞尾酒有分gin、vodka、rum base的然后就飄走了。。。。拜托你當姐是白癡嗎？！回答的驢頭不對馬嘴?。▽?！就是驢頭?。┎恢篮仁裁此愿纱嗖稽c了。。。反正號稱上海第一高的酒吧&餐廳的view都和房間的一樣沒差！切！最后的甜點要了一份巧克力慕斯配小紅莓汁和小脆餅，名字那末長而我都能記得的原因就是其實我覺得它才是這一餐的真正主角！三種巧克力口味的慕斯搭配極酸的小紅莓，黑巧、白巧慕斯里都有加了酒（可能是RUM？），入口是都是濃苦的黑巧、香草味的白巧，可過了幾秒以后就會有較濃郁的酒味在口腔彌漫開，牛奶巧克力慕斯則是單純的牛奶巧克力味，三種口味的巧克力和軟滑的慕斯搭配的天衣無縫！吃多了甜的怕膩還可以配上小紅莓的酸來解解膩~這道甜點是真心對我胃口的?。?！最后說說服務吧！有些女生服務員還是蠻好的，但有個男的對待中國客人明顯沒有對待老外那么狗腿樣。。。哎！一樣是你們餐廳的客人??！一樣給了15%服務費。。。對我們就十分冷淡，對老外尤其開了紅酒的恨不得把臉都貼上去！雖然BF已經跟我說過這里的服務狀況了，但還是強烈鄙視之~！不是五星級酒店餐廳該有的服務。。。。

很酷不撩妹：法國主廚akrame，海鮮法餐搭配適當的酒。比較有特色的是醬料，可是感覺吃了一晚上不同口味的炭。好吧我好好說話?？诟羞€是不錯的，不過有個別菜品我在點單的時候看得有點莫名其妙。其實選這家是因為朋友喜歡，更多的是因為環境吧。論口味，倒是有幾家法國大廚開的小餐廳更溫馨正宗。不過總體我還是會給90分，信價比么，就不多說了。朋友之間我也會推薦這家餐廳的。

智商未成年：和親故們在這里有太多的回憶啦。view超贊的就不多說了。甜品好吃，bartender的手藝也出色。個人比較喜歡樓下的風格。