味覺印象超級牛雜鋪(新干線店)

呂文德：正宗……我還加辣了～不愧我走了半小時過來吃……

劉處玄：地方在新樓盤“遠洋新干線”一層的臨街商鋪，記得旁邊好像是家茗記甜品正好是在公交站“南聯天橋”往坪山、惠州方向那個站臺的后方附近的招商都是比較最近的那種，一列商鋪過去都是在新建有的騎樓底下經營這家，大大的招顯，店面很小，除開擺有架牛雜小車和一個供保鮮用的立式冰柜外就是一個僅供一人出入的進去地，一對小夫妻辛勤的打理著看著有客人過來，他們總會報以一種很真誠的笑容和你接觸“菜單上面有，請看看”說完手也順著指了下是的，菜單固定在招牌的正下方掛著騎樓下張羅著幾張小餐桌，桌上也嵌有外賣單的活動卡片牛雜粉----11M我就要了這一份粉有幾種可選，我要的是河粉只見下完單后，老板娘就從冰柜里把預先一碗碗裝好的粉取出碗都是一次性有自家logo的那種，看著很干凈，心里印象感覺良好粉湯好后，老板還不忘問了句說，是否要加點辣椒，我說，走辣~接著，老板又問說~估計我能吃蒜蓉辣椒醬，是的，這個我吃^_^牛雜標配哈一勺牛雜鋪好在面上，在撒上點蔥段芫茜末明顯的看見有牛板筋、牛膀、牛腩、牛腸等這些雜件，小小一份，有這些類別，也算過得去了香香的柱候醬味，是那種我流連的味道，醬汁有點膠，不錯雜件的多少與否，就在于老板每次勺起的手法，別太計較這不確定因素咯^_^這家字號的面筋同樣好吃，對于愛吃面筋的來說~評星只為當餐當其時，僅此而已以上，好不好吃，各自口味各自理解不錯的一家（口味僅代表個人）

賣精來上網：口味還不錯,服務員上菜速度還可以,價格也合理