客語-客家菜

逗婦乳：好哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

王十三：地址：南山海雅繽紛城8樓環境＆服務：就餐氛圍挺好的，就是坐下來覺得桌子跟碗筷杯子都好油膩，好不蘇胡～感覺衛生沒有寶安那家好，端上來的粥的碗都是缺了好幾個角的，讓人感覺不太好咯?？谖叮好房h算盤子～木薯粉做的，Q彈口感，好吃！咸雞拼豆豉鵝～肉有點少都是骨頭，味道不錯～就感覺油有點多。西湖蓮藕～久不久就會想吃這個～還不錯～沒有失望～XXXX紅燒肉～份量好足哦，最后才上這道菜，兩個人都已經大半肚子了，味道還可以，就是下面鋪的酸菜沒有酸菜的感覺，而像隔餐的芥菜～燕麥紫薯粥～這個推薦吃！好好吃！幾次去客語都點了這個，喜歡吃～是甜粥哦～土豬肉湯～必點，味道應該也可以吧～我沒喝～沒想到南山的客語不用排隊，人流稍微少點，可能是我們來得早，走的時候基本上也都坐滿了。還是希望店家注重一些細節問題，抓好飲食衛生。碗碟什么爛了的就不要了吧～

狗頭陀：之前聽老媽說過這家菜還行，份量很少，我第一次來吃；總體感覺味道中規中矩沒有太大亮點，但是各種菜式弄的還比較新穎，比如豬肉湯用被子裝著還是蠻特別的，但對于客家菜來說，味道比他們家好的還是很多，手撕雞還不錯，份量有點少，有點咸，豆腐花還行吧，總體感覺一般，下次也不一定會來。

郭靖：服務很周到，人沒到齊，很體貼的告訴我們可以稍后上菜，上菜速度也快吃到心心念念的釀豆腐和鹽焗雞豬肉湯已經圓滿，沒想到大腸還給出了驚喜，腌面的口味也不錯，不過這類小吃可能還是到街邊小巷比較有感覺，這里的口感比較精致了反而沒什么驚艷~

k女神經?。?/span>南山海雅百貨樓上，無意路過，裝修有特色，喜歡這種不喧嘩的小情調，服務還行，菜品里豬血沒味不好吃，華夫餅很好吃，豬肉湯不鮮，魚嘴有點腥，雞鵝雙拼還不錯，菜都是小份量可以多嘗幾個菜，一家三口兩大一小共買單230圓，五分滿分給四分，環境兩分菜一分服務一分

六賣神劍：每餐排隊的人都挺多，不過排隊時間長了會有折扣。菜的分量不多，適合兩到四個人，可以點的種類比較多。相對于其他客家菜，這家算是改良過的，不是那么正宗，但就餐環境好，上菜速度快。豆角煲強推薦，好吃，每次都點。其他看菜單推薦吧，菜名起得很風騷。

煞神鬼：明明是一家客家菜餐館呀，我們走進去了以后，卻感覺像是進了一間小酒吧，裝修和燈光造成的感覺吧，周邊坐的客人都好小好年輕感，都是高中生的感覺。東西做得還算精致，口感味道不錯，但是份量只合適2—4人，價格方面不算貴，尚可吧，適合約會吃飯倒是不錯。

帥得全球矚目：在南山海雅百貨8樓 南山書城的對面~~~ 坐電梯一下就到啦 它的左手邊是瑪喜達 綠色的招牌 在那里還是很好認的說~  個人認為性價比還是挺不錯的，那個豆腐花是我的最愛?。?！ 還有個土豬湯吧 大概是叫這個名字吧 配上胡椒粉棒棒的  豆腐花很大一份的兩個人吃一份剛剛好~ 那個蛋角什么的 滿滿地蘿卜?。。?！ 感覺有點坑 只有最上面一層的蛋角。 客家釀豆腐還闊以啦~ 豆腐花才十塊錢 好劃算的呢

邇個香蕉芭拉：先說口味，算是好吃的客家菜，價位也很合理，味道不咸不淡，作為廣東人來說比較滿意。再說環境，位子比較狹小，不適合請客吃飯，環境可以參考外婆家。最后服務，服務員態度不錯，但是稍微晚一點很多菜就沒有了，廚房跟服務員的溝通不夠到位，經常下單了廚房告知才取消。

程遙迦：周四晚上和同事一起路過去吃的，38一忠的湯足夠三人喝，上來的湯是一壺，三個小茶碗作為湯碗，小小的一口茶碗，挺好玩的，第一次見到這么喝湯的?？图饮}焗雞是招牌菜，鹽焗有點咸，配飯剛好，還有一小碟蘸料，沒吃出什么味道。招牌豆腐也很不錯，不像其它客家餐館那么油膩。小炒黃牛肉不太一樣，放了很多木耳，不夠辣，沒那么香，整體還不錯。

彭連虎：地理位置還不錯滴，在南山海雅8樓，去過第二次了。然后的話因為去的早不用排位。上菜速度很快，味道的話基本都是客家很常見的菜?；緵]點其他。雞湯麥菜還不錯，每次來必點。然后的話其他的很一般，可能是吃慣了客家味吧。魷魚不建議點！真的很難吃??！還有一點腥味。

俏鬼：原來此店很多菜也是中央廚房幾近操作完畢，冷鏈配送，各店自行加熱的?？唇裉觳捎妹缊F大眾點評外賣后，送來的飯盒應該可以證明這一點。怪不得此店可以做到下單5分鐘上3道菜。這個客語豆腐確實有功力，煎的火候剛好，豆腐軟硬剛好，味道的輕重也剛好。這個雞湯蔬菜真是我的最愛，若有白豆腐，更好。豆豉鵝中規中矩，香咸可口，只是看起來油乎乎，熱量頗高。此小店，包裝盒，打包袋，又逆出新高度！

曲傻姑：店面的格局風格跟綠茶比較相似，茶水也是自助的，頂上的小投影燈很特別。第一次來這里是跟家人一起，點了幾個比較家常的菜，本來以為這個新店一般，沒有抱太大期望，但嘗過味道后覺得有點小驚喜，很符合我們家的口味，當天點的菜都不錯，酸菜魚也很夠味，就是可以選的蔬菜太少了，如果品種多點就更好了。

木有魚丸：直接走到海雅百貨八樓，本來準備去九毛九的，一看客語的菜單還不錯，性價比挺高的。上大眾點評看評價也不錯！果斷進入，不一樣的腐竹很好吃！蛋包餃味道也很贊！那個什么菜干燉肉也一級棒！還給小朋友送了一個小車車

史叔剛：大概需要排隊10-30分鐘的樣子，排隊時間長有東西送倒是蠻好的。燉湯我覺得火候不是太厚艾葉煮蛋是把艾葉煎雞蛋放湯里煮煮不是太喜歡鳳爪太硬鹽焗雞的肉質很普通燉湯的味道挺好的，不過火候還差了一點，肉有點硬呢總體服務不錯，環境偏昏暗。

童大海：覓食找到了南山海雅繽紛廣場，4年沒去了，煥然一新。得知8樓美食有優惠活動就奔去了。找了一家最中意的客家菜餐館。環境很棒，裝潢類似外婆家等新概念餐廳，菜品還是不錯的，很精致?？谖哆m合大眾，暫時挑不出缺點可能是我大愛客家菜的緣故深圳有三家分店：南山海雅（南山書城旁），寶安海雅繽紛城，龍崗萬科。

老衲一頭白發：好吃不貴，每次必點客語豬肉湯。。。環境小資但有點吵。。。

掐死你的溫柔：很不錯的客家菜。物美價廉。環境也不錯。適合兩人來吃也適合多人聚餐。服務很周到熱情?！踞劧垢客扑]?？图医浀洳恕咎切∨拧课兜酪话?，但作為涼菜分量很足?！钧}焗雞】味道也很好，推薦還有一個上湯青菜還是什么，不好。兩杯飲料。兩個人吃綽綽有余。以后如果還想吃客家菜，應該還會選擇再來。

耶律燕：很好吃?？帑湷灾褪抢霞业奈兜?，最贊的是那個客家土豬湯好像是這名，太香了，胡椒的香氣好贊。兩個妹子點了四五個菜，剛好。只是服務今天有點失望，從進門到落座，沒人指引，連拿菜單拿骨碟拿碗都要一遍遍叫人?；叵朐俅稳サ牡?，一定要吃到糍粑

寶貝 別裝純：性價比其實總體不高，兩個人三個菜是吃不飽的，味道倒是還蠻不錯的。以下菜品排名分先后：豬雜湯：很好喝，味道很清淡，肉味很足，真材實料的感覺，喝完暖暖的。豬紅：也是很清淡，怕腥的朋友估計會覺得不太好吃，希望味道更重一點加一點辣味估計會更受歡迎。豆腐：一般般，跟普通餐廳的沒什么大區別。鹽焗雞：分量實在太少了，太少了，太少了，太少了。作為里面最貴的一個菜，沒吃幾口底下全是骨頭，有點過分。味道雖然挺好的，就是沒吃夠?？傮w來說還OK吧，可以隨便吃吃。

純情小處男：帶爸媽來吃客家菜 他們覺得還不錯 不過有幾道菜味道偏咸～個人比較推薦艾糍 客家豆腐還有蛋角煲～酸酸甜甜的小排骨 肉質太柴。。。風味脆骨太咸了 而且不是脆骨 太硬了 咬不動。。。香煎魚腩也很咸 而且魚不太新鮮 還有很多小骨。。?？图蚁滔汶u 爸爸比較喜歡 可是還是好咸。。。薯粉媽媽比較喜歡 比較清淡 又能當主食～每份菜都是小小份的 夠吃 也可以多點幾個菜嘗嘗不同的東西 四個人吃得好飽 比較適合和家人來～

討債鬼：客語客家客語之前在寶安海雅就試過，味道也是挺贊的，這次路過南山海雅，也進去簡單吃了個飯。招牌釀豆腐：豆腐本身嫩滑，表面煎一下更香，唯一不太完美是下的胡椒粉太多了，有點奪味。非一般腐竹：鮮腐竹，熟油+醬油澆淋上碟，蔥花點綴，不錯的一個菜，某友友就這碟菜吃了2碗米飯，真驚喜?？图覡F豬手：有點南乳醬，有點甜味，豬手燜的挺軟，也是一個下飯菜。

老衲法號帥哥：不錯，精致味道好！上菜也挺快的，服務態度好

我是物理渣：在南山海雅百貨8樓，生意很好，周末中午去有時還要排位。價位適中，份量都不大，適合小家庭外出聚餐，可以多吃些種類。比較類似外婆家一樣的，只是菜大多是客家菜，不過也有幾種江浙菜。豆腐好吃，血旺一般，鹽焗雞好吃，小炒黃牛肉肉很少，只有幾塊，味道還可以。

孫婆婆：作為一個客家人，在深圳常?？图也?，感覺蠻地道的。跟女朋友兩個人點了五六個菜，飽的不要不要的。有會員卡有9折優惠。兩個客家土煮湯，味道很香很濃很地道，肉質不錯、紫蘇炒花甲味道還可以、酸菜魚魚的肉質很嫩，由于是草魚的原因骨頭比較多要注意、鹽焗雞半只雞的味道很入味肉質也很堅實不錯哦、雪糕紅豆和金吉檸檬兩杯飲料各有味道、涼菜是炒河蝦老家的味道，雞湯苦麥菜也不錯