西堤島深海料理(崗廈店)

童大海：地鐵崗廈站B出口，跟著導航走，位置挺好找的，在星河世紀第三空間（四樓），我搭乘扶手電梯上去的，一度以為自己走錯地方了，因為周圍都是賣家具用品的，沒有一家餐飲店，店老板實在太有個性了。推薦：刺身拼盤，我的最愛，刺身蘸上醬油和芥末有一種無法抵抗的美味，夠鮮夠嫩，真的是留一地口水??；我本人對沙拉是一般的，沒有特別大的興趣，但是這家店的沙拉確實好吃哦，和平時吃的沙拉口感不同，有種想把整盤沙拉都霸占的感覺 ?；疱佉埠懿诲e

大頭蝦：位置在彩崗廈地鐵B出口，往前進200米福田路3069號星河世紀第三空間，坐垂直電梯4樓！環境：店堂內的設計凝聚了原創的設計元素，在黃色的燈光下，給我的是舒適溫馨氣氛！盆友聚會挑選了這家離他單位較近也據說很不錯的日本料理（預定了包房-普羅旺斯），墻上掛著出海打魚的照片，營造出是一位有著故事的老板很有特色！深海魚湯用的器皿很特色，魚肉很好吃，不會澀，湯味濃稠，還是比較純正的。鵝肝茶碗蒸優質鵝肝的軟嫩加上蒸蛋的細滑，沾上芥末這樣的雙重口感奇妙異常，飽含濃濃驚喜的香滑，常常是一口不過癮。（服務員介紹芥末是自制的）三文魚壽司口感真的非常棒 ,真是有點停不下來的節奏， 并且我很喜歡醬汁和芥末，不辣不咸 ，恰好與三文魚相融合完美！魚子壽司魚子在嘴里爆開的感覺使人滿足，總體給人的感覺就是新鮮食材特有的甜味和淡淡的咸味。威靈頓慢烤牛扒和很火的一部電視劇《好先生》劇中的同款呢，切開的時候感覺容易散，但從切口處又清晰可見威靈頓牛排五分熟紅紅嫩嫩略帶血絲的模樣。單口吃酥皮會覺得膩，若裹挾著酥皮的香味和那鮮嫩可口的牛肉一起送入口中，滋味還是不錯滿滿的飽足感。 用餐期間主廚分別進入每個包房敬酒謙遜有禮很真誠的笑容，是一位日本人米其林廚師，能將西式作法與東方料理很好的融合，同時感受到東西方飲食的精華部分，以非?？羾赖膽B度配制美食而令我充滿敬意！服務:傳菜期間服務員介紹菜名和食用方法，素質到位顯示出服務行業該有的禮節，對客人的態度還算禮貌。 喜歡有故事的餐廳，也喜歡有故事的菜.....

武敦儒：“西堤島咖啡”位于崗廈星河世紀第三空間四樓。餐廳的環境挺寬敞舒適的，開揚的水吧設計，感覺拉近了客人與Bartender的關系；加上餐廳的盡頭是落地玻璃，不但擴闊了空間的視野，還讓午后的陽光照射進來，令餐廳增添了柔和感，令人身在其中更感覺輕松寫意！ 【田園鮮蔬沙律】：食材非常新鮮爽脆，健康之選。 【香烤南瓜濃湯】：略甜了些，感覺一般。 如西湯的湯匙能換成圓頭的湯匙會更好用些。 【果木厚燒誘惑骨】：肉質入口香嫩，牛味香濃，最吸引的是專為‘誘惑骨’而配的黑椒汁，令牛肉更加惹味。 【土耳其香煎魚扒】：魚扒煎得金黃金黃的，外香內嫩不干身。 反而搭配的醬汁略油略咸了，其實只需輕輕調味，加幾滴檸檬汁或者配沙拉醬更能品嘗到魚肉的香味。 【黃金地瓜條】：雖然裹著地瓜條的外表不夠脆，略為濕潤了些，但地瓜卻蠻甜的，也不會很熱氣，好吃。 環境好，食物質素好，服務又勤快，不時主動為客人加水，也會貼心為客人服務，讓人用餐的心情一直保持愉快！