北筋故事(炙子烤肉店)

史孟龍：下班和老公來聚餐，因為離家比較近，所以選了這個位置。地方不是很大，特色北京燒烤，但屋里沒有多少煙。環境還可以，今天正好趕上活動，雪花勇闖天涯買一送一，比較劃算。肉質很鮮，都是淹過的，直接燒烤，撒孜然辣椒就可以吃。

楊過：還可以…味道說好吧不太好，但是不難吃……

祁志誠：我又來了！上次真是剛吃上第一口就想著什么時候來下一頓呢！炙子烤肉這東西給我最大的感受就是:開胃下飯，增進食欲！炙子烤肉是老北京特色的烤肉，跟韓式烤肉，南美烤肉并稱世界三大烤肉(胡謅的~)用精鹽，孜然粉等佐料將切好的肉片腌制入味，配上大蔥白和蔥頭就是用來做炙子烤肉的肉。炙子應該就是那個放在那個圓形大鍋上面的圓形帶楞的大石板吧？這也是跟韓式烤肉的箅子架、南美烤肉的烤肉叉不一樣的地方吧。自然味道也不一樣。簡單地說就是蔥爆肉，蔥爆牛肉蔥爆羊肉蔥爆五花肉！用鏟刀和夾子在帶棱子的大石板上翻炒。有點自己做鐵板的感覺?？径垢?看點評上多人推薦點的。端上來是幾塊豆腐泡在醬油湯里，旁邊還放著一個雞蛋。師傅給做，在炙子上倒油把豆腐放上面煎至兩面金黃，然后把雞蛋液灌到里面，在撒上孜然粉，辣椒粉，好吃！真好吃！P.S.炙子烤肉不像架子似的漏油，烤制的時候會濺油，小心燙傷哦~桌子上有孜然和辣椒，還有鹽，口重的可以加哦！炙子烤肉配米飯，做成烤肉拌飯，真是好吃到沒朋友！服務確實很周到，但是趕上員工們吃飯，結果沒米飯了，想加第二碗的時候沒了，只能點窩頭蘸臭豆腐……聞著真臭，吃著真香，推薦~兩個人消費整整130，撐死……

狗頭陀：環境棒棒的～嘿嘿～還送了酸梅湯～

好男人中國造：一家非常好吃的炙子烤肉店，三天來兩次，味道相當地道，老板人很好，店里的服務員也很熱情，去是提前到需要排隊，因為太火

點蒼漁隱：隔了小半年再來，味道還是很棒。最愛烤豆腐～酸菜五花也不錯

賓狗：第一次吃炙子烤肉，家附近雖然就有一家，但因為店面不大，平常不會想吃這次正好逛居然之家出來后看見了這個，就來試了試點了羊肉，肉筋和特色豆腐特色豆腐要說一說，找的服務員做的，他們會單獨倒油，放豆腐和雞蛋，要是不熟練的確做不出來他們那個樣子，稍微放涼一些吃很不錯羊肉和肉筋腌好了都比較有味道，肉筋里面有脆骨，個人喜歡全肉筋的。另外肉是自己烤的和韓式烤肉的區別是肉腌好了，還陪了洋蔥之類的

煞神鬼：北筋故事棗園店，位于玫瑰城居然之家路北側棗園小區南門口底商。進門一種八零后氣息撲面而來?？吹贸隼习搴苡眯牡牟贾昧说昝?。國安簽名的球衣，80年代的老物件充斥著每一個角落?；貧w正題，來這里肯定是吃肉??！因為第一次來，要了牛肉，牛肚，肉筋，豬五花，豆腐，韭菜，牛肉肉量一般，也算還好，吃起來的味道像自己家里做的蔥爆牛肉。豬五花一定要靠老一點才不膩。豆腐是看了點評之后點的，味道還不錯。牛肚里還送了一盆菜，基本每桌都點了。這里竟然有窩頭占臭豆腐這道名菜，瞬間提高了這家店的檔次。肉筋和韭菜還有炒面，感覺一般，肉筋不太好嚼，韭菜有點老，面是超大一坨，有可能點多了，最后這三樣吃不下了，就覺得味道一般了。

韓老丐：嘴饞想吃炙子烤肉，在大興范圍搜半天，發現只有這家，便來了。位置：這家店位于大興玫瑰城附近，就是在那個家居大廈對面的美食街上，這條美食街有很多好吃的，比如石板烤肉、重慶小面等等，雖然常來，但是吃北津故事還是第一次。環境：環境是朝著北京胡同的樣子營造的，墻上貼著很多胡同的名字，一些小擺件也充滿了老北京童趣，服務員穿著球衣式服裝，充滿青春活力。整體干凈整潔，還行。價格：他家的菜價算中等，有個團購，但是晚上不能用，好像是中午時段能用吧。不過兩個人吃一百多也肯定能吃飽了。菜品：他家餐前會送小吃，山楂糕味道不錯哦?？救馐强隙ㄒc的，但是主要還是沖著他家的烤豆腐去的，看照片就覺得很香，吃起來也味道不錯哦，烤豆腐由服務員來烹飪，服務周到。本來怕吃不飽，點了份烤面，但是味道一般，和炒面差不多，也是由服務員來烹飪。但是想說一點，我們點了一份金針菇，卻在里面發現了一根頭發，后來服務員果斷給換了一盤，但還是心里有些不舒服。其他的還可以，肉的味道也不錯。我們六點左右到的時候人還沒幾個，但是到七點左右已經有人等位了，還算興旺。

不賤不散：很好 ，很實惠 ，烤豆腐很有特色！

張一氓：聚會的好地方，還不錯，下次還會來

無常鬼：環境是年輕人很喜歡的風格，味道很棒，服務員也熱情周到，推薦給大家！豬五花大贊哦！

唐伯虎點蚊香：點評搜到的烤肉店，環境不錯，烤肉也有特色，推薦下

刮開看看：烤肉特別香！味道都不錯!!!!

喪門鬼：炙子烤肉、烤豆腐味道好，正宗！

洪七公：裝修很好，店小小的，但是很溫馨?；仡^客很多，因為味道確實很好噠。點了烤牛肉和烤羊肉，腌制的味道非常好，還有非常新鮮的配菜，洋蔥呀，還有香菜。是炭火烤的，太棒了，上面小鐵盤，能烤熱了馬上把肉肉放上去，冬天里滋滋的烤肉，超級香呀！滿滿的幸福感呢

六賣神劍：服務員都是統一服裝，看到運動服上中國很讓人感覺很好，充滿陽光，總體評價來說還是不錯的選擇。地方不大，要早去，晚去沒地方。

蛋疼de霸氣：東西味道不錯，但是有個男服務員服務不走心，不知道是不是急著下班。

秋紫啊紅：位置：棗園地鐵往東300米，很好找。環境：店面不大，有十來張桌子，不一會人就坐滿了。服務：老板是北京人，服務員都是小伙子，滿屋子忙活。味道：是老北京烤肉，很單純的肉味，牛肉羊肉都不錯。量不是很大，原本可以給準五星，但是很遺憾，在炙子下面發現倆煙屁，說明在細節方面還應該注意，給三星作為勉勵吧！

小澤瑪莉婭：門面看著很有特色，老北京的味道！地不大人不少，還遇到個家庭聚餐的，很熱鬧！菜品看著不錯，點了肉筋，酸菜羊肉，烤豆腐等等，肉筋味道還可以，就是有部分太筋了！酸菜肉還不錯，肉挺嫩，考香菇很好吃，烤豆腐看著不錯，味道咸了，菜品整體來說偏咸！

虐爆托兒所：中午去的、不是第一次了、就在大興居然對面、第一次去感覺還是很不錯的、不過這次去的人多、我們五個人點了不少、肉的味道還是不錯的、豆腐也是我很喜歡的、但確實有一個問題、腰子不新鮮了、感覺特別明顯、應該是放時間長了的感覺、上來的時候就覺得顏色不太對勁、等到烤完吃的時候、就可以確定、確實不新鮮、下次不點了、肉肉們質量不錯、不過量有點少、而且稍微有點咸、表揚豆腐、確實很不錯、總體來說還可以

狗王：環境好 空調很給力 味道非常好 點贊

張君寶：頭一次去吃，很不錯。挺復古的感覺

麻花藤：【位置】棗園玫瑰城對面，這條街上好吃的館子不少，這兒就是其中一個～【環境】裝修還不錯，面積不大，大概有那么十一張桌子，來晚了要排隊哦，人多了排隊都沒地方站

周伯通：7個人才吃了300多 味道不錯 環境也蠻好的 老板帥 (☆_☆)