張三烘家常菜館

掐死你的溫柔：去那邊的時候專門導航去的那邊，是周圍朋友推薦的地方，在一條巷子里，推薦烘血旺，酸辣味道的，還是蠻喜歡的，有食欲，下飯，還有鹽菜火鍋肉，這個在其他地方沒有，值得推薦，價格也不算貴，值得推薦，導航也容易找到

公孫止：都江堰耍了餓的不行了，朋友的推薦找到這家店，結果飯點已過，炒菜師傅下班了，只有蒸菜燉菜和涼菜。 點了一份蘸水豆花、涼拌茄子，咸燒白、拼了一個涼拌素菜。味道都屬于家常風格，分量也足，沒有什么特別好吃的也無失水準的，由于沒有吃到推薦的幾樣炒菜，無法判斷味道到底如何。 價格也不算低，且無發票。

純潔的小黃瓜：來都江堰之前，就問好好吃的地方，根據導航過來，挺好找的，可是飯點到了，好覺人很少，服務員比食客還多，先還有點疑問，但大眾點評也是這家，于是入店，點了烘豆腐、烘血旺、耙耙菜、腌菜回鍋，味道很好，價格不貴，3人一共65元，劃算。

美少女壯士：去那邊的時候專門導航去的那邊，是周圍朋友推薦的地方，在一條巷子里，推薦烘血旺，酸辣味道的，還是蠻喜歡的，有食欲，下飯，還有鹽菜火鍋肉，這個在其他地方沒有，值得推薦，價格也不算貴，值得推薦，導航也容易找到

完顏萍：到都江堰辦事，順手搜了豬哥的微博就過來了。果然，信豬哥得美食。 烘血旺和涼粉是特色，拌飯吃安逸?；劐伻馕兜绖e致，服務員都很驕傲的說是每桌必點。折耳根豆子也好吃，豆子耙和入味，蘿卜湯也是很清爽。人均25，便宜吃到飽。

樊一翁：不錯哈，大夏天的來吃這些好吃！小菜很下飯，血旺是酸辣味的，棒棒的！還有麻婆豆腐其實也很好吃，就是太麻啦，哈哈哈 店家上菜也很快。涼拌茄子，味道也不錯，雖然點的都是素菜，但是吃的很滿意！兩個人才吃了五十元，實惠

寶貝 別裝純：環境干凈，菜品有特色，每次去必定要到這家吃飯

張一氓：特別好吃，強推烘涼粉。由于手機沒電就沒拍照了。物美價廉

深入且持久：都江堰老牌子了，可以一吃吧。專門去就沒必要了。

程遙迦：名氣超級大的一家，說起烘菜，都會立馬想起這家，上菜快，燒菜燉菜都是盛好就上，點了烘涼粉，不是用豆瓣醬烘的那種，不辣，拌飯很好吃，蹄花和海帶絲湯也是中規中矩，沒有出彩的地方，不過兩個人居然吃了70塊錢，在小菜飯中性價比不高，應該不會再來。

郭靖：到都江堰旅游的，看到推薦就去了，門臉很簡陋，我們那還真沒有，很有當地特色，就是一個小菜館。但是味道很好，而且很便宜。要的烘豆腐，建議另外兩個也點，水煮肉味道也很好

郭芙：跑完都江堰馬拉松后到這里吃飯，烘菜三樣豆腐太多，涼粉和血旺剛好，回鍋肉最好吃。上菜速度超級快，餓死鬼最喜歡。

同床共震：吃過那么多蒼蠅館子第一回遇到，由一個服務員來決定上菜順序的，跑了幾十公里來吃血旺，曉得是哄菜慢，就安心等，等得回鍋肉都快吃完了，還沒上。這個時候發現隔壁翻臺后的一桌涼粉都上了，我們的涼粉都沒上，然后就馬上給服務員說，但是服務員依然在了解了情況下，把唯一的一份血旺端給后臺的很的這一桌。你們的服務員真是***炸天！撒子嘛，那一桌離你近些，可以少走幾步哇?。。。?！

快走我有?。?/span>味道好菜品好,服務態度好,喜歡這里

不賤不散：菜好吃，價公道，老板熱情，下回還去。

汀蘭逗雨傾：沒有很出色的菜品，味道太重了！

凍結世界：烘菜味道偏咸！消費不高！可以去試試

藏邊三丑：沒有以前好吃了。血旺沒有以前做的那樣好吃了。

樊一翁：有點欺騙外地人，問在哪點菜，不說可以點菜，卻說讓去門口點已經做好的幾個菜，菜很差，味道也不好，當時就蒙了，以為是快餐就點了，還特別難吃。

回家養豬算勒：粉蒸肉全是肥肉，去的時候老板說來了兩桌人搞不贏不賣點菜，***4個鋪面2桌人都搞不贏還做啥生意啊

那晚床在搖：【2017國慶，青海、甘肅之旅】第一篇。去年國慶大假，我是提前出發的，以避開出城大軍。9月29號下班之后，去接上滿滿er，然后就往都江堰方向走啦。到達都江堰剛好7點過，正是飯點，那就進城去吃飯。這家張三烘吃過幾次了，感覺挺好的，又很順路，這次也就他家啦。正好也可以寫寫點評，之前一直沒拍過照，點評也就沒寫啦。他家位于都江堰市區較為繁華的地段，但也鬧中取靜，街面大環境不錯，路邊停車還不用給錢。其實店內的小環境也還可以，感覺比很多蒼蠅館子干凈多啦，那兩排燒菜、蒸菜擺放在堂子之中，看著焗挺惹人食欲的。只是桌椅布置有些緊湊，加上飯點客人又多，難免喧嘩嘈雜。不過呢，這種地道的市井味感覺還是有點安逸。菜呢，我覺得他家的都不錯，這次隨意點了五個，四個人吃是足夠了。價錢記不清了，90元出頭吧，人均不到25，吃得滿意。所謂“三烘”，是烘涼粉、烘血旺和烘豆腐的簡稱，都是15元，這次點的涼粉。這道菜的芡汁調得很足很濃郁，淡淡的麻辣味之中有著絲絲回甜的醬香，米涼粉非常軟和入味，再加上撒了不少芝麻，吃著香濃滋味足啊，是一道下飯的好菜。20元的鹽菜回鍋肉，同樣很好吃很下飯。肉煸得干香，油潤感十足，肥肉不膩、瘦肉不柴，鹽菜香而不咸。關鍵是油很合適，不像好多館子完全是油泡著的。而且以其份量來說，20元堪稱超值啊。還點了筍子燒牛肉、涼拌茄子和素拼小菜，也是經典之作，都挺好的。他家的服務還算可以，比某些所謂“大牌”蒼蠅館子好得多，上菜速度也快，整體很不錯。

程瑛：就是酸辣豬血吧……血旺還沒大宅門的清湯血旺好吃，豬血不嫩飯還要兩元（又不好吃），東西都是做好的，不知道和盒飯啥區別不劃算

呂文德：其實很一般，素菜偏貴，都很小份

回家養豬算勒：就是一家很一般的炒菜館，除了烘菜還可以，其它的太差，老板娘態度不好

藏邊二丑：韭黃炒肉絲感覺口味上咸甜適中，但是環境太差了