洪廚家味館

擺攤賣回憶：回深圳高速堵車 下高速美團一收索這家店好評還是蠻高的 所以過去試試 消費不高 上菜速度也可以 味道也...

趙志敬：出差到興國朋友帶來，環境非常不錯味道也非常OK！特別是烤鴨才...

純潔的小黃瓜：不錯，實惠美味。就是人太多很難等

金輪法王：【寫在前面】——————妥妥的一條分割線【木木一句話點評】:記憶深處家的味道，家宴聚餐好去處相比歸夢的小清新和青春氣息，洪廚更多的是一種兼收并蓄和大氣磅礴！后現代簡約的門牌低調內斂，進門是一片綠意，點綴著白色的秋千和夢幻的紅色電話亭，略顯文藝踏著重金屬的鐵質樓梯，每一步都質感淳厚有完全沒有鐵質樓梯噪音大的屬性，緩緩到二樓，樓梯口的服務員小姐姐熱情的招待著，讓人有回家的感覺洪廚的大氣，還在于她獨特的看菜點菜模式，盡管這種模式已經見怪不怪，但在興國我還是第一次看見(也可能我去的少哈哈哈)，而這種模式的優點就在于可以形象直觀的看到菜的屬性和大概樣子，避免出現太大的落差感。但是也要克服這種模式經常出現的:點菜臺擁擠不堪，高峰期菜簽供應不足，樣品菜品管理不善等問題(比如說我在點菜時就發現一只蒼蠅在點菜臺的樣品菜品里面)，盡管是拿來展示的樣品菜品但人來人往點菜還是會給顧客帶來不好的印象洪廚的大氣，還在于他的透明全程可視，點菜臺的盡頭，便有廚師現場烹飪著一道道美食，雖然這不是主廚房，但他的全程可視還是帶來了好感和放心洪廚的兼收并蓄，在于他的裝修風格，到處可見的小清新元素壁畫掛鐘書架綠植原木風...更多【寫在前面】——————妥妥的一條分割線【木木一句話點評】:記憶深處家的味道，家宴聚餐好去處相比歸夢的小清新和青春氣息，洪廚更多的是一種兼收并蓄和大氣磅礴！后現代簡約的門牌低調內斂，進門是一片綠意，點綴著白色的秋千和夢幻的紅色電話亭，略顯文藝踏著重金屬的鐵質樓梯，每一步都質感淳厚有完全沒有鐵質樓梯噪音大的屬性，緩緩到二樓，樓梯口的服務員小姐姐熱情的招待著，讓人有回家的感覺洪廚的大氣，還在于她獨特的看菜點菜模式，盡管這種模式已經見怪不怪，但在興國我還是第一次看見(也可能我去的少哈哈哈)，而這種模式的優點就在于可以形象直觀的看到菜的屬性和大概樣子，避免出現太大的落差感。但是也要克服這種模式經常出現的:點菜臺擁擠不堪，高峰期菜簽供應不足，樣品菜品管理不善等問題(比如說我在點菜時就發現一只蒼蠅在點菜臺的樣品菜品里面)，盡管是拿來展示的樣品菜品但人來人往點菜還是會給顧客帶來不好的印象洪廚的大氣，還在于他的透明全程可視，點菜臺的盡頭，便有廚師現場烹飪著一道道美食，雖然這不是主廚房，但他的全程可視還是帶來了好感和放心洪廚的兼收并蓄，在于他的裝修風格，到處可見的小清新元素壁畫掛鐘書架綠植原木風的桌椅等等！但是同時又有著大氣磅礴的華麗吊燈盡顯奢華，寬大的包廂和酒店式的統一配置都給人大氣的既視感，寬敞明亮無異味清潔干凈的洗手間也加分不少，但是洗手間若加上一般都配備的放置手機的手機架和掛包的掛環會好感大增洪廚的大氣，還在于菜品的擺盤大氣，因為是宴請沒有拍菜品的擺盤，但有幾道還是印象深刻以下的菜品名稱全靠記憶，不太準確勿噴【玫瑰鴨】的那尊笑容可掬的佛像，玫瑰鴨是他們家的特色菜，價格好像是48，值得一點！【云南野生菌菇湯】姑且這么叫吧，但是這道湯確實不錯，里面有各種野生菌菇和竹蓀等等營養價值很高【鐵板魚】這道魚原本味道應該會特別棒，但是由于提前上菜導致冷了，直接影響了魚肉的鮮美程度，變成雞肋【蛤蜊豬肝】這道菜就太雞肋了，原本都以鮮美著稱的蛤蜊和豬肝單品，結合起來卻變得腥味十足，失去了原本應有的美味【檸檬汁】飲品推薦檸檬汁，哈密瓜汁慎點！宴請點了有十幾個菜，啤酒喝了一打12瓶，還有一扎檸檬汁一扎哈密瓜汁一瓶天地一號和一瓶椰汁！事實證明，檸檬汁＋椰汁就足夠了！說到天地一號，這里都是兩瓶常溫的在桌上，我換成冰鎮的之后，服務員在未經顧客同意的基礎上就打開了天地一號，最后基本沒喝但是卻開了瓶且瓶蓋不知所蹤！建議以后可以在顧客要求后再打開！另外，對于上菜的速度也是個槽點，在我們基本要結束的時候還有三四個菜沒上，而要求退菜則表示廚房已經在做，導致最后造成較大的浪費。最后，500左右的價格還算合理，希望管理層能夠積極改進并將優點繼續發揚！不過，總體來說還是宴請小聚的好地方，三樓還有比較大的宴會廳，有很多的人選擇在這里舉辦謝師宴和升學宴結婚喜宴等等，也是個不錯的選擇??！最后，心心念念的香煎魚片沒了

夜襲寡女村：團購點評每次回家都要約三五好友一起吃吃吃，好吃的家鄉菜，贛菜！這家餐廳裝修很別致，菜式種類齊全，性價比太高了！環境也不錯！每次去吃都有驚喜！服務很不錯，上菜速度也很快！適合團隊小聚，家庭聚餐，升學婚事宴請！推薦

矜持瘋 ：沒有想到在縣城還有這么好的飯館，真心不錯。首先說裝修，外部看不出來，進去后處處有風景，裝修很賞心悅目，私房菜的裝修感覺。菜品，味道不錯，點菜有特色，拿簽點就行?？偟膩碚f，這樣的飯館，開在繁華城市也會很火。

粉藍色潿巾：味道不錯哈，環境也很好，價格又比較實惠，特別適合朋友同事小聚一下，特別強調一下之前他們評價的個人認為太低，這個至少也應該打4分，這里五星以資鼓勵 #椒香手撕鴨# #鐵板基圍蝦# #蟲草花肉丸湯# #柚子愛上橙汁#

呦呦切克鬧：【寫在前面】 ——————妥妥的一條分割線 【木木一句話點評】:記憶深處家的味道，家宴聚餐好去處 相比歸夢的小清新和青春氣息，洪廚更多的是一種兼收并蓄和大氣磅礴！ 后現代簡約的門牌低調內斂，進門是一片綠意，點綴著白色的秋千和夢幻的紅色電話亭，略顯文藝 踏著重金屬的鐵質樓梯，每一步都質感淳厚有完全沒有鐵質樓梯噪音大的屬性，緩緩到二樓，樓梯口的服務員小姐姐熱情的招待著，讓人有回家的感覺 洪廚的大氣，還在于她獨特的看菜點菜模式，盡管這種模式已經見怪不怪，但在興國我還是第一次看見(也可能我去的少哈哈哈)，而這種模式的優點就在于可以形象直觀的看到菜的屬性和大概樣子，避免出現太大的落差感。但是也要克服這種模式經常出現的:點菜臺擁擠不堪，高峰期菜簽供應不足，樣品菜品管理不善等問題(比如說我在點菜時就發現一只蒼蠅在點菜臺的樣品菜品里面)，盡管是拿來展示的樣品菜品但人來人往點菜還是會給顧客帶來不好的印象 洪廚的大氣，還在于他的透明全程可視，點菜臺的盡頭，便有廚師現場烹飪著一道道美食，雖然這不是主廚房，但他的全程可視還是帶來了好感和放心 洪廚的兼收并蓄，在于他的裝修風格，到處可見的小清新元素壁畫掛鐘書架綠植原木風的桌椅等等！但是同時又有著大氣磅礴的華麗吊燈盡顯奢華，寬大的包廂和酒店式的統一配置都給人大氣的既視感，寬敞明亮無異味清潔干凈的洗手間也加分不少，但是洗手間若加上一般都配備的放置手機的手機架和掛包的掛環會好感大增 洪廚的大氣，還在于菜品的擺盤大氣，因為是宴請沒有拍菜品的擺盤，但有幾道還是印象深刻 以下的菜品名稱全靠記憶，不太準確勿噴 【玫瑰鴨】的那尊笑容可掬的佛像，玫瑰鴨是他們家的特色菜，價格好像是48，值得一點！ 【云南野生菌菇湯】姑且這么叫吧，但是這道湯確實不錯，里面有各種野生菌菇和竹蓀等等營養價值很高 【鐵板魚】這道魚原本味道應該會特別棒，但是由于提前上菜導致冷了，直接影響了魚肉的鮮美程度，變成雞肋 【蛤蜊豬肝】這道菜就太雞肋了，原本都以鮮美著稱的蛤蜊和豬肝單品，結合起來卻變得腥味十足，失去了原本應有的美味 【檸檬汁】飲品推薦檸檬汁，哈密瓜汁慎點！ 宴請點了有十幾個菜，啤酒喝了一打12瓶，還有一扎檸檬汁一扎哈密瓜汁一瓶天地一號和一瓶椰汁！事實證明，檸檬汁＋椰汁就足夠了！ 說到天地一號，這里都是兩瓶常溫的在桌上，我換成冰鎮的之后，服務員在未經顧客同意的基礎上就打開了天地一號，最后基本沒喝但是卻開了瓶且瓶蓋不知所蹤！建議以后可以在顧客要求后再打開！ 另外，對于上菜的速度也是個槽點，在我們基本要結束的時候還有三四個菜沒上，而要求退菜則表示廚房已經在做，導致最后造成較大的浪費。 最后，500左右的價格還算合理，希望管理層能夠積極改進并將優點繼續發揚！不過，總體來說還是宴請小聚的好地方，三樓還有比較大的宴會廳，有很多的人選擇在這里舉辦謝師宴和升學宴結婚喜宴等等，也是個不錯的選擇??！ 最后，心心念念的香煎魚片沒了

郭破虜：位置在交警大隊斜對面，新開的店，工作日的中午，人氣很旺，生意超好，三層樓。裝修風格很現代化，清新綠色有格調，綠植很多，中庭挑高，很舒服的感覺。菜品種類也很多，主要是以本地贛菜為特色，很愛吃。價格也不貴，人均五十左右，物美價廉，性價比很高哦！

吃顆糖壯壯膽：每次回家都要約三五好友一起吃吃吃，好吃的家鄉菜，贛菜！這家餐廳裝修很別致，菜式種類齊全，性價比太高了！環境也不錯！每次去吃都有驚喜！服務很不錯，上菜速度也很快！適合團隊小聚，家庭聚餐，升學婚事宴請！推薦

小澤瑪莉婭：沒有想到在縣城還有這么好的飯館，真心不錯。 首先說裝修，外部看不出來，進去后處處有風景，裝修很賞心悅目，私房菜的裝修感覺。 菜品，味道不錯，點菜有特色，拿簽點就行。 總的來說，這樣的飯館，開在繁華城市也會很火。