別名：大師SHAO 美味情緣大師燒
地址：龍嶺西區燈飾城
電話：(0797)6698777
人均：0.0元
標簽：美食 中餐廳 美食 中餐館 餐館
更新時間：2019-05-17 09:40:36.0
網友點評
申志凡：大師燒魚頭的魚來自萬安水庫，每個重量大概為2.5斤，加調料腌制入味后，放入油鍋煎炸，再加蔥姜蒜辣椒進行烹制，起鍋后加入芹菜葉子作為點綴，聞起來也香氣四溢。魚肉鮮嫩不說，還特別入味！完全體現出了贛南傳統客家菜的鮮辣特色！大師燒土鴨的鴨子來自農戶自然養殖，因為是吃谷物長大，所以肉質更加香嫩。大師燒土鴨的調料除了基本的蔥姜蒜之外，還會加入米酒，所以吃到口中回味時，除了有刺激的辛辣，還有淡淡的酒甜香，再浸入濃郁的湯汁，絕對是白米飯的最佳搭檔。 ，中午餐桌上的每一道菜真的都可以拿出來說上一說，作為重口味的贛州人，吃得我是很開心呀！
雨落冰心：這家店鋪是新開的分店，總布在萬象城里面，開業當日情了舞獅子和客家風俗表演，十分熱鬧，就是感覺做的營銷活動太出格了，還不如多給一些福利給大家，他家里大師魚頭和大師燒鴨子真是很不錯，分量足夠多，特別有味，為世紀旗下的店鋪就是好